Almás-zabpelyhes muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180-200 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 4-5 alma
    2 tojás
    20 dkg liszt
    10 dkg zabpehely
    2 evőkanál olvasztott margarin
    1 pohár tejföl
    1 kiskanál szódabikarbóna
    fahéj
    folyékony édesítő

Elkészítés

A hozzávalókat az alma kivételével robotgéppel összekeverjük. Amíg a tészta pihen, az almát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk, (esetleg nagylyukú reszelőn lereszeljük), majd a tésztához adjuk. A muffinsütő formát kibéleljük muffinsütő papírral, és a kis kosárkákba halmozzuk a tésztát. 180-200 °C-on kb. 20 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető