Almás linzer
…2 kg alma 20 dkg kristálycukor (ízlés szerint az alma savanyúságától függően) fahéj (ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a margarinnal, porcukorral és a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk…
alma nyersen eltéve
Bundázott camembert almával és zsemlével
…sajtot három egyenlő karikákra vágd, a lapokat szórd meg durvára vágott dióbéllel, és helyezd rá a kicsumázott almakarikákat. Majd ismét sajt, dió, alma és végül sajt kerül a tetejére. Forgasd…
Kalapos alma
…az almák) Az almákat 1-1 körre állítjuk, a többi kört egy kis tojássárgájával megkenjük, az almák tetejére tesszük. A maradék tésztából 6 karimát formálunk az almák köré, és tojással megkenjük….
Húsom
Hozzávalók: Ami a dobozban volt: 1,5 kg pecsenyekacsa 2 db alma 2 db közepes méretű krumpli 0,5 kg fehérkáposzta Használtunk még: 1 fej lilahagyma olaj 2 evőkanál kristálycukor só, bors…
Fűszeres almaleves
…vágjuk, a magházát gondosan eltávolítjuk. A cikkekbe vágott almát vékony szeletekre daraboljuk, és a forrásba lévő vízbe tesszük. A borízű alma hamar megpuhul, tehát amint az almát befőztük, azonnal elkészítjük…
Flódni (Kata-féle)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor – az almatöltelékhez: 80 dkg savanykás alma, 2 evőkanál méz, 1 citrom és szegfűszeg –…
Omlós almatorta
…dkg Rama sütőmargarin A tészta nyújtásához finomliszt A töltelékhez 1 kg alma 2 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál citromlé 1 mokkáskanál őrölt fahéj maréknyi mazsola A tetejére 5-6 evőkanál sárgabaracklekvár maréknyi…
Fehérboros almatorta
…a tésztát úgy, hogy kb. 2-3 cm magas pereme is legyen. Kirakjuk az almagerezdekkel, a sütőben kb. 30-40 percig sütjük, amíg a tészta kissé megpirul és az alma puha lesz….
Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével
…a csumáját, illetve kikapartam a belsejét, hogy az alma széle kb. 1 cm széles maradjon és az alja se lyukadjon ki. Ezután megtöltöttem az almákat a gyümölcspéppel, és az almasapkát…
RÉTES (HÚZOTT)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan Töltelék ízlés szerint túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. Locsoláshoz olaj Rama Sütőmargarin diónyi nagyságú zsír vagy sütőmargarin 1…