Töltött paradicsompaprika

…kivett gombalevespor maradékát jól zárható kis üvegben eltehetjük.) Elkészítés: Elõször a paprika töltelékét készítjük el. A fõtt burgonyát meghámozzuk, és almareszelõn lereszeljük. Hozzáadjuk a habosra felvert tojást, egy evõkanál tejfölt,…

Halfalatok joghurtdippel

Hozzávalók: 2 dl joghurt, mustár, só. bors, kapor, 20 dkg sovány tengeri halfilé, 1 teáskanál olaj, 2 szem kis főtt burgonya Elkészítés: 2 dl joghurtot kikeverünk mustárral, sóval, apróra vágott…

Isteni burgonyás pogácsa a’la Tina

Hozzávalók: 8-10 db nagy méretű, főtt, áttört burgonya, 1 kg finomliszt, 1 Rama, 2 tojás, 5 dkg élesztő, 2 dl langyos tej, 2 kockacukor, 2 dl tejföl+ a kenéshez a…

Legényfogó talpas krumpli

Hozzávalók: 2 kg héjában főtt burgonya 50 dkg kolbásztöltelék 10 dkg vaj 20 dkg császárszalonna 5 dl tejföl só őrölt bors Elkészítés: A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk. A burgonya közepét…

Gazdag hússaláta őzgerincformában

…5 órára hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen a zselatin, és összeálljon a hússaláta. Tálcára kiborítva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Moffancs küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldséges hússaláta hússaláta készítése…

Csirkemell bazsalikomos-paradicsomos szósszal

Hozzávalók: 1 db kicsontozott csirkemell 1 kis fej lilahagyma fél kaliforniai paprika 2-3 gerezd fokhagyma 1 leveskocka vagy ételízesítő paradicsompüré 1 teáskanál bazsalikom (lehet mirelit is) só bors 1 teáskanál…

Bélelt hús

Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 3 fej gomba 10 dkg füstölt tarja 1 főtt tojás 5 dkg sajt fél fej vöröshagyma olaj őrölt bors petrezselyemzöld liszt, tojás, morzsa a panírozáshoz Elkészítés:…

Zabpelyhes burgonyás kenyér

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 15 dkg zabpehelyliszt (vagy összetört zabpehely), 15 dkg héjában fõtt és áttört burgonya, 4 dl víz, 2 dkg élesztõ, 1-1 csapott teáskanál köménymag és só. Elkészítés:…

Wellness fasírt golyó

Hozzávalók: 50 dkg darált hús(zsírszegény ki mit kedvel) 4 db fött tojás apróra vágva 1 db egész nyers tojás 10 dkg túró 60 gr barna bagett(vagy tk kenyér rozskenyér)áztatva 6…

Andi krumplis pogácsája

Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg főtt krumpli 40 dkg ráma 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 tojás a tésztába só,cukor 1 tojás a tetejére sajt Elkészítés: AZ ÉLESZTŐT…