Vörösboros zselé
Hozzávalók: Fél l húsleves, 2 dl vörösbor, 4 tojásfehérje, 5 dkg zselatin. Elkészítés: Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint. A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem…
alsa gyümölcs zselé
Borkrémtorta
…dkg eper 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés: A piskótát vízszintesen kettészeljük, majd az egyik korongot beletesszük egy tortaformába. A krémhez a zselatinlapokat vízbe áztatjuk, a tejszínt pedig habbá verjük,…
Krémes torta
…dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 1 tasak tortabevonó zselé 2 evőkanál pirított mandulaforgács Elkészítés: A hozzávalókat kimérjük. A linzertésztához 10 dkg lisztet, 4 dkg porcukrot, 7 dkg vajat/margarint, 1…
Barackos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db piskótalap 6 dl tejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 2 tasak zselé 1 konzerv őszibarack befőtt Elkészítés 2 piskótalapot használunk…
Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta
…helyett egy kerek aljú tálat is. Jó tanács: nem dől el a forma, ha egy összetekert konyharuhával körben megtámasztjuk. Amikor a zselé megszilárdult, a felezett sárgabarackot rátesszük és felöntjük a…
Fanta-szelet
…Zselé: 7 dl fanta szénsavas üdítõ 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat kikeverjük, közepes tûznél kisütjük. Kihûtjük. A krém hozzávalóit habosra keverjük, hûtõbe tesszük….
Meggyes sarok (sütés nélkül)
…tetejére rakjuk a gyümölcsöt, és befedjük a tortazselével. A zselé elkészítéséhez használjuk fel a meggy levét is. Hűtőbe rakjuk 3 órára, ezt követően szépen szeletelhető. Lehet más idénygyümölccsel is elkészíteni,…
Joghurtkrémtorta
…barackpálinka 4 evőkanál sárgabaracklekvár 4 dl natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 tasak (10 g) instant zselatin 4 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés:…
Tejszínes torta
…vízszintesen kettévágjuk. Az egyik lapot ráborítjuk a zselére. Megkenjük a maradék tejszínes krém kétharmadával. Ráborítjuk a másik piskótalapot. Rákenjük a maradék zselét, ráültetjük a hablabdákat, és legalább 1 órára betesszük…
Meggyes sütemény
…tetejére szórjuk a meggyet, és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. A meggyléből és a zseléporból elkészítjük az öntetet, leöntjük vele a kihűlt sütit. Ha a zselé megszilárdult akkor szeletelhetjük….