Gombával töltött cukkini
Hozzávalók: 3-4 db cukkini 25-35 dkg konzerv gomba vagy friss 1 csokor petrezselyem 7-8 db fÅ‘tt tojás zsemlemorzsa só bors ételízesítÅ‘ vöröshagyma 2 egész tojás sajt, ízlés szerint Elkészítés: A…
alufoliaban sult egesz csirke
Grillezett tarja whiskyvel
Hozzávalók: 4 nagy szelet csontos sertéstarja, só és frissen Å‘rölt bors, 2 evÅ‘kanál egész köménymag, olívaolaj, 5 dkg vaj. A páchoz: 1 evÅ‘kanál neszkávé, 2 dl forró víz, 2 dl…
Tavaszi töltött sültcsirke
Hozzávalók: 1 db egész konyhakész csirke 2 db kisebb fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis csokor friss petrezselyem kevés olaj só, bors, pirospaprika, majoránna Elkészítés: Az egész csirkét a…
Fokhagymás polip roston sütve
…citromlével, fehérborral, babérlevéllel, egész borssal, néhány szelet vöröshagymával fűszerezett vízben megfÅ‘zzük, és ugyanabban a vízben kihűtjük. Teljesen puha nem lesz, rugalmasságát megtartja, mint pl. a csirke zúzája. A polipot a…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 60 dkg liszt 2 egész tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg margarin 8 dkg cukor 28 dkg méz mézeskalács fűszerkeverék…
Epres szám
Hozzávalók elkészítés:45 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– kakaós piskóta lap eper ízű puding egész eper Elkészítés Megsütjük a piskótalapot és miután kihűlt kivágjuk belÅ‘le a nekünk szükséges…
Csokis, mazsolás, diós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– késhegynyi szódabikarbóna 5 dkg darabolt csoki 10 dkg mazsola 10 dkg margarin 20 dkg cukor 4 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor…
Egyszerű mogyorós golyók
Hozzávalók: 20 dkg egész mogyoró 20 dkg darált mandula/dió 30 dkg natúr étcsokoládé tej Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk a tejjel. Kicsit hűlni hagyjuk, belekeverjük az egész mogyorót. Ezután pici golyókat…
Ischler
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:7-8 perc Tészta 60 dkg liszt 1/2 cs. sütÅ‘por 30 dkg porcukor 3 cs vaníliás cukor 1 egész citrom leve 3 egész…
Gyümölcsös kuglóf
…vagy kandírozott gyümölcsök egy csomag vaníliacukor 3 egész tojás 2 tojássárgája 3 g só egy citrom reszelt héja 120 g cukor 180 g vaj vagy sütÅ‘margarin 40 g élesztÅ‘ 1,2…