Rántásos rétes
Hozzávalók: 5 + 30 dkg liszt 8 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejföl 1 egész tojás csipetnyi só Elkészítés: 5 dkg lisztbÅ‘l és 8 dkg margarinból világos rántást készítünk és kihűtjük….
alufoliaban sult egesz csirke
Egyszerű lekváros bukta
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 3 dl tej 3 egész tojás 10 dkg sütÅ‘margarin kevés kristálycukor 20 dkg lekvár (barack vagy szilva) 5 dkg porcukor 1 egész citrom…
Túróslepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta (ez egy linzertészta lesz) 1 pohár tejföl 1 sütÅ‘por 2 vaníliás cukor 2 egész tojás 25 dkg Rama 30…
Mese-almás
…egész almát berácsozzuk. SütÅ‘ben 200 fokon megsütjük. (Amikor a rácsok rózsaszínűek, megsült a tészta). Amíg a tészta sül, közben elkészítjük a tojáshabot a következÅ‘képpen: a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük,…
Almás piskótagombócok, csokiöntettel
…1 citrom 1 narancs 2 fahéj (egész) 10 szem szegfűszeg 8 alma Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a cukorral keverjük habosra, majd a liszttel keverjük össze. Lazítsuk a tojásfehérjébÅ‘l vert…
Túróslepény barackkal
…a hűtÅ‘be, legalább 1-2 órára, de lehet egy egész éjszakára is. A tojásfehérjéket pár csepp citrommal, szintén a hűtÅ‘ben tárolom, felhasználásig. A barackokat kimagozom, és nagyobb darabokra vágom. A 36×24…
Hegykői sós stangli
…1 tojás a kenéshez 2 ek egész kömény Elkészítés Az élesztÅ‘t a tejben megfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a langyos tejet és a sót. Jól összedolgozzuk, 30 percig kelni hagyjuk. 5-6…
Fekete-erdÅ‘ tortácska vanÃlia jégkrémmel
Hozzávalók: A piskótához: 5 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1,5 evÅ‘kanál víz 7 dkg sima liszt 1,5 dkg kakaópor 3 dkg kukoricakeményítÅ‘ 2,5 dkg sütÅ‘margarin A töltelékhez: 5 dkg meggylekvár…
Szórt rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 50 dkg túró ,(melyet ízlés szerint cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával ízesítünk) 4 dl tej 4 egész tojás csipet…
Pároltkáposzta máskép
…egész 1 ek szegfűbors egész só kevés víz Elkészítés: A kockázott bacont pirítsuk aranyszínűre. adjuk hozzá a 2 db karikára vágott lila hagymát, és pároljuk üvegesre. Tegyük bele a vajat,…