Gyors szilvás süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc Tésztához 200 g kristálycukor 150 g szobahÅ‘mérsékletű vaj vagy sütÅ‘margarin 5 egész tojás 300 g liszt 1/2 cs. sütÅ‘por Tetejére…

Töltött hústekercs

Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt szalonna (bacon) 15- dkg kenyér (kissé száraz, akkor jó) 3 db egész tojás 1 közepes fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3…

Epres kevert tészta

…szúrva ellenÅ‘rizzük, hogy átsült-e. Egész nyáron át készíthetjük az éppen aktuális friss gyümölccsel. Különösen finom még meggyel és sárgabarackkal, amiket persze ki kell magozni. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…

Tiramisu

…vigyázva hogy a hab ne törjön szét. Ezután a hideg kávéba belekeverem az aromát. Az aromás kávéba megforgatom a babapiskótákat (nem szabad áztatni, mert akkor lucskos lesz az egész), majd…

Fasírt – ahogy Anyuka készíti

Hozzávalók: 30-40 dkg darált sertéshús 2 db kisebb nyers burgonya 1 egész tojás bors 2 gerezd fokhagyma összevágva Å‘rölt pirospaprika só Elkészítés: A burgonyákat lereszelem, a levét kissé kinyomkodom. Összekeverem…

Sakktáblás

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes sütési idÅ‘:25 perc 32 dkg margarin 32 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 egész tojás sütÅ‘por 12 dkg liszt 10 dkg liszt 2…

Gezemiceleves

Hozzávalók: Å‘rölt kömény, Å‘rölt bors, egész bors, só, 1 db tojás, 20 dkg darált marhahús, 1 evÅ‘kanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db fehérrépa, 3 db sárgarépa, 6 db burgonya….

Csordásleves

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomag csuszatészta, egész bors, gyömbér, 1 db vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg champignon gomba, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 db kelkáposzta, 1 db…

Májgombóc – leves

Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk,…

Kardinális

egész tojás 180 g kristálycukor 250 ml (kb 8 db) tojásfehérje A kenéshez 350 g baracklekvár (kb) Elkészítés A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 150 C-ra, és elÅ‘készítünk szilikonos sütÅ‘papírral fedett sütÅ‘lemezt. Kétféle…