Hozzávalók:
1-2 db padlizsán(attól függ mekkora és hány személynek készül)
pici só
ízlés szerint bors(én nem teszek rá!)
Elkészítés:
Pucolás után karikára vágom a padlizsánt,lesózom és állni hagyom……majd leöntöm a levét és egy teflon serpenyőben,fedő alatt elkezdem párolni a padlizsánkarikákat.
10 perc múlva megfordítom,majd a másik felét is aranybarnára sütöm.
Tanácsok:
Nagyon finom,laktató húsok mellé kiváló köretnek!
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Dinaka