Hamuzsák (Torockói süti)
…sütőben 180-200 fokon 6-8 perc alatt rózsaszínűre sütjük. Egyszerre csak 5-6 golyót vegyünk ki a hűtőszekrényből, mert a sok vaj miatt hamar puhul, és nehéz vele bánni. Mivel gyorsan sül,…

…sütőben 180-200 fokon 6-8 perc alatt rózsaszínűre sütjük. Egyszerre csak 5-6 golyót vegyünk ki a hűtőszekrényből, mert a sok vaj miatt hamar puhul, és nehéz vele bánni. Mivel gyorsan sül,…
…helyezem (könnyebb vele dolgozni). Majd gyúródeszkán kinyújtom, megkenem a felvert tojással, derelyevágóval rudacskákra vágom és trapistasajtot reszelek rá. Gázsütő 3. fokozatán aranyszínűre sütöm, vigyázat hamar sül. Jó étvágyat kívánok hozzá!…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:nincs megadva 2 bögre cukor 1 vaníliás cukor 5 tojás 1 bögre olaj 1 bögre szódavíz, (vagy szénszavas ásványvíz) 3 bögre liszt…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 15 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 2 dl natúr joghurt, vagy tejföl pici só olaj Elkészítés A hozzávalókat…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 3 egész tojás 4 dl tej 10 dkg Rama 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 sütőpor vaníliacukor mazsola…
…bele a lisztet csak magában. Kezd el pirítani csak magában, és állandóan kevergesd mert nagyon hamar leég, pirítsd zsemleszínűre, közben sózd meg. Ha megpirult öntsél rá forró vizet nem kell…
…rászórjuk a lisztet, és gyorsan elkeverjük. Ez hamar besűrűsödik, ekkor még kicsit keverjük tovább, de vigyázzunk, nehogy leégjen. Beleöntjük a tejfölt, a tejszínt, hozzáadjuk a mustárt, és jól elkeverjük, hogy…
…Citromot csavarok bele, vágott kaprot hintek rá. A leszűrt tésztával összeforgatva tálalom. Megjegyzés: Nagyon hamar megy. Mialatt a tészta megfő, össze lehet csapni a szószt. A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!…
…simítjuk a krémet, és a felolvasztott tortabevonóval megcsepegtetjük, hogy pöttyös legyen. Megjegyzés: Hamar megsül, figyelni kell, nehogy a kakaó miatt megégjen. Ha nincs kókuszos puding, akkor a házi fajtáját készítem…
…a golyókat kb. 1,5 cm vastagságúra. Süssük őket 8-10 percig, vagy amíg a széle barnulni kezd. (Ilyenkor figyeljünk, mert hamar megéghet!). Ha szép barna, vegyük ki, inkább erre figyeljünk, mint…