Málnás-étcsokoládés muffin

…a lisztet, a sütőport és a sót egy edénybe. Egy másik edényben keverjük össze a tojást a cukorral, a vajjal és a tejjel. Ezután keverjük össze a két edény tartalmát,…

Sajtos csirkecomb

…dkg sajt Elkészítés: 1. A csirkecombokat a forgónál kettévágom és gyengén megsózom. A vöröshagymát karikákra vágom, a fokhagymát pedig pépesre zúzom. A tejfölbe belekeverem az olajat, az edénybe egymás mellé…

Mákos koszorú másképpen

…kidolgozzuk úgy, hogy az edény falától elváljon. Lefedve, meleg helyen 30 percig kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A darált mákot és az átválogatott mazsolát leforrázzuk, néhány percig állni hagyjuk, majd…

Kölesganca

…keverés mellett addig főzték, míg el nem vált az edény falától. Forró, olajos kanállal tepsibe szaggatták és sütőben rószaszínüre sütötték. Tanácsok: A köles főzéséhez legalább 3x-os mennyiségű vízre van szükség….

Sajtos pogácsa

…tesszük, hozzáöntjük az élesztőt, majd alaposan összedolgozzuk. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától. Ezután letakarjuk, majd állni hagyjuk, nagyjából 30-35 percet. Miután megkelt, kinyújtjuk, és kis ideig…

Puszedlik

…a fahéjat. Közepes tűzön kevergetve addig főzzük, amíg a massza elválik az edény falától. Félrehúzzuk. Még melegen, két evőkanál segítségével az ostyákra halmozzuk a masszát, és kb. 2 órát száradni…

Burgonyás pogácsa

…az edény falától, és meg nem jelennek az első hólyagok. Ekkor fél órára félretesszük kelni. Nem fog látványosan megnőni, mert elég nehéz a tészta. Fél óra elteltével enyhén lisztezett deszkán…

Kapros túrós lepény

…Akkor jó, ha az edény falától elválik, és közepesen kemény, kelt tészta lesz belőle. Letakarva, langyos helyen kb. 45 percig kelesztjük. Közben a túrót áttörjük, a tojássárgával, a búzadarával, a…

Almafelfújt

…tovább az edény háromnegyed részénél – , és a forró sütőben addig sütöm, amíg a beleszúrt hurkapálca száraz nem marad. Még forrón tányérokra borítom, és azonnal tálalom, mert hamar összeesik….

Spriccelt fánk

…felforralunk a vajjal, a vaníliás cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan kevergetjük, míg a tészta elválik az edény falától. Ezután dagasztóspirállal egyenként belekeverjük a tojásokat úgy,…