Hozzávalók:
- 10 dkg málnás étcsokoládé
- 17 dkg liszt
- 1 tojás
- 7,5 dkg cukor
- 1,25 dl tej
- 6 dkg vaj
- 6 dkg málna
- 1 csipet só
- 1 dkg sütőpor
Elkészítés:
Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót egy edénybe. Egy másik edényben keverjük össze a tojást a cukorral, a vajjal és a tejjel. Ezután keverjük össze a két edény tartalmát, majd adjuk hozzá a kis darabokra tördelt csokoládét és a málnát. A tésztát papírformába, muffinsütőbe töltjük, majd előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Megjegyzés:
Az egyik legfinomabb muffin, amivel eddig találkoztam. Írjatok, kinek hogy sikerült és hogy ízlik!
A receptet és a fotót Zoosif küldte. Köszönjük!