Tejfölös pulykamell másként
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell / csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 e.k. étolaj 1/2 kaliforniai paprika só, bors, vegeta, pirospaprika, rozmaring, kömény, kurkuma 2 dl tejföl 1 ek. liszt Elkészítés: A…
ananászos pulykamell csíkok
Pulykasült karfiollal, sovány sajttal egybesütve
…pulykamell filéket kiklopfoljuk. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. Kevés olívaolajon mindkét oldalán elősütjük. Közben a rózsáira szedett karfiolt kevés vízben sóval megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük. A pulykamellek tetejére halmozzuk, Anikó sajttal…
Gyümölcsös csirke-vagy pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamell, 15 dkg füstölt sajt, 3 dl tejszín, bacon, 1 körte, 1 jonatánalma, 8-10 szem aszaltszilva, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál cukor, vaj, olaj, őrölt…
Ünnepi pulykamell
…kakukkfű őrölt feketebors 1 csomag leveles tészta 1 tojás Elkészítés: Az egész pulykamellet besózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel beszórjuk. A fokhagymát hosszú csíkokra vágjuk, és megtűzdeljük vele a húst. A szalonna szeleteket…
Túrós pulykamell
Hozzávalók: 1,5 kg pulykamell 25 dkg tehéntúró 2 tasak KNORR tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria vaj só reszelt szerecsendió Elkészítés: A felszeletelt pulykamellet kiverjük. Kivajazunk egy tűzálló tálat, alját kibéleljük a…
Fahéjas pulykamell
Hozzávalók: pulykamell őrölt fahéj 3-4 alma vagy körte (a gyömülcsöket lehet változtatni, a lényeg, hogy ízeikben passzoljanak és édesek legyenek) aszalt szilva olívaolaj annyi szelet bacon, ahány szelet hús szeletelt…
Lecsós pulykamell tarhonyával
Hozzávalók: 1 kg (kicsontozott) pulykamell 50 dkg tarhonya 1,2 kg zöldpaprika 1 csipős paprika 70 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 2 tyúkhúsleveskocka 1-1 evőkanál ketchup és csípős gulyáskrém 1 kávéskanál…
Gyümölcsös pulykamell
Hozzávalók: 1 kisebb pulykamell 25 dkg gyümölcs (ananászkonzerv, őszibarack, mediterrán gyümölcskeverék, stb ízlés szerint) olaj 2 szelet trappista light sajt só szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A pulykamellet lebőrözzük és tetszés szerinti…
Lecsós pulykamell pörkölt
…múlva mehet a paradicsom is. Ha a zöldségek megpuhultak rádobjuk a felkockázott pulykamellet, fűszerezzük, felöntjük vízzel és készre főzzük. Bármilyen körettel fogyasztható. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák pörkölt pulykamellből…
Tejszínes pulykamell
Hozzávalók: 1 egész pulykamell, 25 dkg füstölt sajt, 6 tojás, 25 dkg trappista sajt, 6 dl tejszín, ételízesítő Elkészítés: Megmossuk a pulykamellet, feszeleteljük vékony szeletekre, megszórjuk ételízesítővel. Állni hagyjuk 10…