Diós márvány kuglóf

…kivételével egy tálba tesszük, habverővel simára keverjük. A massza felét a kivajazott-lisztezett kuglóf-formába töltjük, másik felébe kakaót teszünk és összekeverjük. Ráöntjük a „fehér” masszára a barnát, villával kicsit összehúzzuk és…

Almás-burgonyás felfújt csirkemellel

formába rétegezzük. A tejszínt és a créme fraiche-t összekeverjük, sózzuk, felforraljuk és addig főzzük, míg a massza félig besűrűsödik. Ekkor a felfújtra öntjük és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt…

Joghurt-álom

…a darabolt gyümölcsök kerülnek bele. Az egész keveréket egy kivajazott vagy kifóliázott, esetleg vizezett formába kell önteni, amit másnapig hűtőben kell tartani, majd szeletelve tálalni. Pluszként lehet a joghurt torta…

Házikenyér (gép nélkül)

…kész van, hogy én nem szoktam összekoszolni). Ha szép kis tésztát kaptunk, langyos helyen 1 órát pihentetjük. Ha szerencsénk van, óriásira kel. Ezután kikent formába tesszük, és közepes lángon sütjük…

Szívtorta

…szétválasztjuk, a fehérjéket habbá verjük, a sárgájukat a cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Hozzáöntjük az olvasztott csokoládét. Könnyedén belekeverjük a lisztet. A tésztát a formába öntjük, és…

Csokis-túrós rúd

…mazsola Elkészítés A túrót a tejföllel, a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb 3…

Kefírtorta

…a tűzről. Ha kihűlt, belekeverjük a tejszínt és a gyümölcsöt. Formába öntjük, és a hűtőbe rakjuk. Hagyjuk jól megszilárdulni. A formából kifordítjuk egy szép üvegtálra, és tejszínnel, gyümölccsel díszítjük. Megjegyzés:…

Homoktorta

…habüstbe töltjük és vízgőzön fölmelegítjük. közben habosra keverjük. a tűzröl levéve beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. formába töltjük. Tanácsok: közepesnél kisebb lánggal kb 1 óra 20percig sütjük. hagyjuk kihülni, majd…

Meggyes rizses szelet

…keverjük hozzá a lecsepegtetett meggybefőttet is. A megkelt tésztát nyújtsuk a sütőforma méretére, majd tegyük a zsiradékkal (pl.: sütőmargarinnal) kikent, és liszttel megszórt, vagy sütőpapírral bélelt formába. Öntsük a tésztára…

Piskóta U1

…ne törjön szét a hab. Olivaolajjal kikent formában közepes lángon sütöm kb 20 percig. Szép magasra fel fog jönni:) Tanácsok: – csak azért írtam le, mert az általam olvasott U1-es…