Mandulás pohárkrém
Hozzávalók: 2 rúd vanília 5 dl tej 6 tojássárgája 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg őrölt mandula 5 dkg tisztított, pirított, vágott mandula A díszítéshez: tejszínhab gyümölcsök…
aszalt gyümölcsök tárolása télire
Kakaós gyümölcstorta
…vaníliás cukor 2,5 + 2 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 csomag tejszínpor 8 dkg lekvár melegítve A tetejére: gyümölcsök (banán, barack, kivi… ) gyümölcskocsonya Elkészítés: A tésztához…
Fahéjas pulykamell
…a gyümölcsökre. (Nem baj, ha a hideg tejtermék miatt a karamell megkeményedik, utána úgyis megolvad majd). Az egészet lefedem, és mehet a sütőbe. Akkor van kész, amikor a gyümölcsök már…
Fincsi, gyors fagyi
Hozzávalók: ALAP: 7 db tojás 7 kanál cukor 3 tasak habpor tej és cukor a habbvá veréshez IZESITÉS: Nesquik kakaópor+rum aroma=isteni kombináció :) banán, citromlé, eper, erdei gyümölcsök, csoki,csokidarabkák, vagy…
Nyári sajttorta
…2 db vaníliás krémtúró 1 csomag gyümölcs kocsonya ízlés szerint gyümölcsök nem kell sok Elkészítés A hideg tejbe beleszórom a zselatint, és lassan melegítve egynemű folydékká keverem, majd berakom a…
Csokis kekszgolyó
Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 25 dkg porcukor 25 dkg olvasztott sütőmargarin 1 egész tojás 3 dkg kakaópor ízlés szerint mazsola, dió, mogyoró, aszalt gyümölcsök Elkészítés: A háztartási kekszet összetörjük,…
Vica kenyere
…1 pohár porcukor gyümölcsök magvak Elkészítés Összekeverjük a tejfölt a tojással és sütőporral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kakaót, majd a gyümölcsöt. A cukrot keverjük össze a kétféle liszttel (a…
Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével
Hozzávalók: kb 1,5 kg karaj egyben (csont nélkül) 20 dkg aszalt vörösáfonya 30 dkg füstölt sajt 5 dl vörösbor só bors 5 dl tejszín 1 alma 2,5 kg krumpli vaj…
Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér
…belekeverem a mazsolát és a kimagozott, felszeletelt datolyát. Az egészet püspökkenyér formába öntöm, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthető. A receptet és a fotót…
Brandys pulyka
…4 percig sütjük. Meglocsoljuk a brandyvel és meggyújtjuk. Amikor a láng elaludt, a húst tányérra helyezzük és leöntjük a konyakos pecsenyelével. Burgonyapürét, tormás almapürét és vörösboros aszalt szilvát adunk mellé….