Paradicsomos-bazsalikomos muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 teáskanál cukor 3 teáskanál sütőpor 2 evőkanál bazsalikom 3 evőkanál olaj a konzervből 1/4 bögre olajos aszalt paradicsomkonzerv 1…

Diós-szalonnás göngyölt csirke

Hozzávalók: 1 darab 2-3 kg-os csirke 10-15 dkg füstölt szalonna 10 dkg dió 2 közepes fej hagyma 10 szem aszaltszilva só bors ételízesítő 2-3 dl száraz fehérbor Elkészítés: A csirkét…

Répatorta

…olaj 1 tojássárgája fahéj vaníliás cukor darabolt aszalt gyümölcs durvára vágott dió és mogyoró Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, a tojássárgát, a lisztet, a darabolt…

Budavári mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vagdalt dió csipet só őrölt fahéj 1 cs. sütőpor 30 dkg liszt 5 dkg porcukor 10 dkg méz 5 tojás…

Színes cukormázas aprósütik

…dkg szitált porcukor 1 tojásfehérje 1/2 citrom leve tetszőleges ételszínezék Elkészítés: A tésztához a vajat összegyúrjuk a liszttel, a porcukorral, a tojássárgájával, a mandulával, a vaníliás cukorral és egy csipet…

Mazsolás töltött pulykamell

Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 10 dkg gomba, 2 tojás, 2 szikkadt zsemle, 2 dkg vaj, mazsola, 5 dkg mandula, só, fehér bors, tej, 1 leveskocka. Elkészítés: A pulykamellből 4 szeletet…

Püspökkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 20 dkg porcukor 10 dkg csokidara 5 dkg mazsola 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg aszalt gyümölcs (lehet…

Egyszerű mazsolás kuglóf

…csipet só 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az élesztőből 2 dl tej, kevés cukor és 10 dkg liszt hozzáadásával kovászt készítünk. Közben a zsiradékot, a tojássárgáját és a többi ízesítőt…

Márványkuglóf III.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 30 dkg sütőmargarin 4-5 tojás 1 mokkáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A tojások fehérjét a cukor egy részével robotgéppel felverjük, majd hozzáadjuk…

Mennyei eledel -sziléziai nemzeti eledel

Hozzávalók: 25 dkg vegyas aszalt gyümölcs 40 dkg füstölt oldalas 1 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 citrom leve 1 evőkanál liszt Elkészítés: A gyümölcsöt egy éjszakára vízbe áztatjuk. A…