Kolláth-reggeli
…áztassunk kb. 1,5 dkg mazsolát vagy más, apróra vágott aszalt gyümölcsöt: fügét, szilvát körtét, esetleg datolyát, stb. Reggel a kettőt egy edénybe öntsük össze, és aprítsunk vagy reszeljünk bele 1…
aszalt szilva készitése
Aszaltszilvás rétes dióval
…kenéshez fahéj 8 kávéskanál méz 8 evőkanál olvasztott vaj vagy sütőmargarin 20 dkg darált dió 50 dkg magnélküli aszalt szilva 1 csomag (6db) réteslap, 8 kávéskanál méz, fahéj Elkészítés A…
Morzsás szilváslepény
…morzsalékosra dolgozzuk, ne álljon össze! Ezt hintjük egyenletesen a fahéjas szilva tetejére, meglehetősen vastag lesz! Előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük. Kész, ha a szilva fortyogósra sül, a morzsa pedig…
Besztercei csirkemell
Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell 50 dkg magvaváló (besztercei) szilva 5 dkg vaj 2 dl tejföl kevés reszelt citromhéj 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg mustár só őrölt…
Szilvás-fahéjas muffin
…puhára olvasztott margarint. Egy kevés margarinnal kikenem a muffintepsit, belekanalazom a tésztát. Mindegyik mélyedésbe a tészta tetejére kerül egy félbevágott szilva, majd a szilva tetejére szórok csipetnyi fahéjat, és ráteszek…
Szilvás-kókuszos lepény
…sóval, vaníliás cukorral és a cukorral. Hozzáadjuk a rumesszenciát, a kókuszreszeléket, végül pedig a szilvadarabokat. 3. A szilvás habot rásimítjuk a tésztára, és kb. 40 percig sütjük. 4. Amikor kész…
Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)
Hozzávalók: 4 kis csirkemell 1,5 dl fehérbor ( szilvabor, szaké még jobb,) 30 dkg szilva 3 db kisebb birsalma egy citrom 1 kiskanál szójaolaj só tört fehér bors, kevés citromlé…
Szilvalekvár főzése sütőben
Hozzávalók: 8 kg. Szilva 2 dl. 10%-os Ecet 0.80 kg. Cukor. Elkészítés: A lábas aljára az ecet, rá a szilva, majd a cukor. Kavarni nem kell. Nagyon kis tűzön 8…
Vörösboros szilva
Hozzávalók: 70 dkg érett szilva 2 közepes narancs 3 dl vörösbor 5 dkg barna cukor 1 darabka fahéj Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagozzuk, széles serpenyőbe tesszük. Gyümölcshámozóval meghámozzuk a narancsot,…
Máktorta szilvaöntettel
…osztjuk. Az egyik felét 3-4 dl vízzel, a cukorral, a rummal és a fahéjjal feltesszük főzni. Amikor jól szétfőtt a szilva, a keményítőt kevés vízzel kikeverjük, és hozzáöntjük a szilvához….