Mogyorós szelet

…érezhetően besűrűsödött és kissé karamellizálódott a massza. Ekkor belekevertem a mogyorót és a tésztára simítottam. Mikor kihűlt, a papírt lefejtettem róla és egy lcára csúsztattam. Vízfürdő felett felolvasztottam az étcsoki-tejcsoki…

Barbi féle gesztenyés-habos

Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta egy kör alakú piskóta Krém 2 cs gesztenyemassza 4 dl habtejszín 2 ek. rum, vagy rum aroma…

Almás krémes

…fokon kb. 5-6 percig sütjük. Lehúzzuk róla a papírt. Ugyanígy elkészítjük a vaníliás lapot is. Hagyjuk őket teljesen kihűlni. A margarint habosra keverjük 10 dkg porcukorral, majd belekeverjük a reszelt…

Tárkonyos-gombás csirkecombok

…vagy fél kávéskanálnyi szárított rkonylevél – 1 ek. rizsliszt – 2 dl tejföl (diétagyilkos zsírossal az igazi) – 1-2 evőkanál rkonyecet (én almaecetet tettem bele, mert fogalmam se volt róla,…

Görcs leves

…Nagyon laktatós leves. Tanácsok: A görcsök helyett, lehet kis skákat, derelyéket is formázni. A görcsök előre elkészíthetők, lefagyaszthatók.Így mindig kéznél vannak. Itt van róla kép. http://picasaweb.google.hu/rolvisa/Levesek FOTÓ a naplómba! Elkészítési…

Joghurtkrémtorta

…barackpálinka 4 evőkanál rgabaracklekvár 4 dl natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 tasak (10 g) instant zselatin 4 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés:…

Császárszelet

róla, és a szalonnával meg a füstölt hússal sűrűn megtűzdeljük. A vajon körös-körül átsütjük, mellérakjuk a forró vízbe mártott, maghámozott, cikkekre vágott paradicsomot. Babérlevéllel, rozmaringgal ízesítjük, és a fedő alatt…

Hortobágyi húsos gombóc

…ledaráljuk. A húsmasszához adunk egy kis tejfölt, sóval, borssal ízesítjük. Közben kockákra vágott burgonyát sós vízben megfõzünk. Leöntjük róla a vizet, jól lecsepegtetjük, majd gyúródeszkára terítjük és hagyjuk hûlni. Ha…

Kelkáposztafőzelék

Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, fél kg burgonya, 2-3 evőkanál olaj, 6 dkg liszt, egy kis fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, paprika, őrölt bors, majoranna, kömény, só. Elkészítés: A kelkáposztát csíkokra…

Gesztenyés tejberizs

…tejberizst végül kis lkákba szedjük, a tetejére KAROBELA csokoládét reszelünk. Tanácsok: – Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. – A csoki a kihűlt tejberizs tetejére is reszelhető, így nem olvad rá….