Püspökkenyér

…durvára vágott keserűcsokoládé darabok 1 vizespohár durvára vágott aszalt gyümölcs Elkészítés A tojásfehérjét habbá verjük, összekeverjük a cukorral, liszttel, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Belekeverjük óvatosan a diót, (esetleg mogyorót, de…

Kuglóf gazdagon

…vegyes finomság (aszalt gyümölcs, dió és csokoládé) 30 dkg finomliszt 1 mokkáskanálnyi sütőpor 5 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 30 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A puha…

Csokoládészalámi – Mirza módra

Hozzávalók: 3,5 dl tej 50 dkg cukor 20 dkg vaj 5 dkg kakaópor (nem cukrozott) 10 dkg darált dió (vagy aszalt gyümölcsök) 50 dkg morzsalékosra tört háztartási keksz fél deci…

Gyümölcsös fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Almás töltelékhez 15 g porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő 25 ml tejszín 25 g aszalt vörösáfonya vagy sárgabarack 1 kis alma (kb….

Gyümölcsrizses piskótatekercs

…Gyümölcsrizs 1 db citrom 5 dkg mazsola 5 dkg aszalt szilva 5 dkg csokoládé 2 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín 1 evőkanál finomliszt 10 dkg kristálycukor…

Csokis süti

…db tojás esetleg tört dió, vagy aszalt gyümölcsök Elkészítés Tegyük a száraz hozzávalókat egy kerámia tálba és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást és ismét keverjük össze. Tegyük bele…

Perzsa bárány

Hozzávalók: 75 dkg báránycomb 25 dkg aszalt szilva 10 dkg szeletelt mandula 2 hagyma 5 dl húsleves 2 citrom olívaolaj vaj őrölt kömény só cukor bors Elkészítés: 1. A húst…

Mákos-szilvás püspökkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc vaj vagy sütőmargarin és liszt az őzgerinc kikenéséhez 10 dkg aszalt szilva (teában, vagy rumban megáztatva, lecsöpögtetve, apróra vágva) 5…

Gyümölcskenyér V.

Hozzávalók: 1 tojás 15 dkg porcukor 18 dkg vaj 5 dkg étcsokoldé 5 dkg tisztított mogyoró (legjobb a törökmogyoró) 10 dkg aszalt vagy cukrozott gyümölcs (birsalmasajt is lehet) 5 dkg…

Szilvás mákfelfújt

…darált mák 8 dkg szilva (aszalt) őrölt fahéj A formákhoz kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A tálaláshoz porcukor friss mentalevél Elkészítés A felolvasztott vajból vagy sütőmargarinból és lisztből lassú tűzön,…