Rakott kel kölessel és sonkával
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta kb. 20 dkg gomba 1 szál póré vagy 1 fej vöröshagyma (vagy mindkettő) 1-2 gerezd fokhagyma kb. 20 dkg sonka vagy húsos szalonna 5-5 dkg köles…
az igazi f��st��lt sonka
Spanyol burgonya
…italok mellé szolgálják fel. A tapas rendkívül sokféle, tulajdonképpen bármiből lehet tapas, amit kis adagokra fel lehet osztani: apró szendvics, kolbászkák, sonka stb. Az itt élők gyakran beülnek kedvenc bárjukba,…
Andi sajttekercse
Hozzávalók: 20 DKG TRAPPISTA SAJT 3 DB MACKÓ SAJT 2 DB TEJSZÍNES OLIMPIA SAJT 10 DKG MARGARIN 5 DKG VAJ PETREZSELYEM ZÖLDJE(APRÓRA VÁGVA) 1 FEJ VÖRÖSHAGYMA 20 DKG SONKA Elkészítés:…
Gesztenyés pulykatekercs
…Aztán még legalább tíz percre visszatoljuk az ételt a sütőbe. Az elkészült pecsenyét szeletelve, a sült gesztenyével körítve tálaljuk. Tanácsok: Sajnos nagyon kell figyelni a gesztenyére,mert ha rossz helyről vesszük…
Csirkemell füstölt tarjával és almával
…a hússzeletek benne. Eközben megpucolom az almákat, felvágom vékony szeletkékre, a sajtot pedig lereszelem. Amint elkészült a hús, egy sütőtálat kikenek olívaolajjal, beleteszem a csirkemelleket, majd az almaszeleteket, erre a…
Sonkába göngyölt zölbab csőben sütve
Hozzávalók: 60 dkg zöldbab 8 szelet sonka 1 pohár tejföl olaj só bors kis liszt 1 tojás Elkészítés: A babot megpucolom, sós vízben puhára főzöm. 6-8 db-ot 1-1 sonkaszeletbe göngyölök….
Óvári szelet
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 60 dkg gomba 1 közepes hagyma 30 dkg sonka 30 dkg sajt Elkészítés: A felaprított hagymát olajon megfonnyasztom, rádobom a gombát, sóval, borssal, esetleg fűszerkeverékkel ízesítem….
Tejszínes-gombás-sonkás spagetti
…parmezán Elkészítés: A hagymát és a sonkát felaprítjuk (a sonkát lehet vékony kockákra is vágni, ki hogy szereti), a gombát vékony szeletekre vágjuk. Az olívaolajat felhevítjük, a hagymát üvegesre pároljuk,…
Sonkába göngyölt csirkemellfilé fehérboros zöldségraguval
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring só őrölt csípős paprika 8 vékony szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál szárzeller 3 sárgarépa…
Sajtos-gombás-sonkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 ml tej 1 sütőpor 200 g liszt 90 g sonka vagy bacon csíkokra vágva 3 db tojás 180 g szeletelt gomba…