Szatmári szilvatorta
…majd csak rummal meglocsolni). Amikor kész, leszűrjük, és hideg vízzel azonnal lehűtjük, jól lecsöpögtetjük, majd a rummal meglocsoljuk, és félretesszük. A tojásokat egy nagy tálban elhabarjuk, és a félbehasított vaníliarúd…
azonnal fogyas0ztható bodzaszörp
Mandulafelfújt mézes tejszínhabbal
…vert fehérjét. Puding, vagy őzgerincformát margarinnal kikenünk, megszórjuk vágott mandulával, beletöltjük a masszát, és vízfürdőbe állítva forró sütőben gőzöljük. A felfújtat a sütőből kivéve azonnal tálaljuk, mézzel ízesített tejszínhabot kínálunk…
MÉZES PUSZEDLI
…enyhén meg nem barnul. Ha kivettük a sütőből, azonnal szedjük le őket a sütőlemezről, és egy fém rácson hűtsük ki. Egy tojás fehérjét alaposan verjünk fel kb. 10 dkg porcukorral…
Almáslepény
…megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Kihűlés után vaníliás cukorral meghintjük. Töltelék: az almát meghámozzuk, lereszeljük, elkeverjük a mazsola, cukor, vaníliás cukor, tört fahéj keverékével és azonnal felhasználjuk. gyermekkel is készíthető…
Sajtos perec
…só,20dkg sajt/5dkg a tetejére/ Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.2 cipót készítünk belőle.Fél cm vastagra kinyújtjuk és szaggatjuk.Tojással megkenjük,megszórjuk sajttal,köménnyel.Azonnal sütjük. A receptet beküldte: Andi69…
Sovány túrós pogácsa
…a margarint, a turót és a sót, sütőport összegyurjuk, majd 5 percig pihentetjük. kinyújtjuk, és kb. 2 cm magasra,kis pogi szaggatóval kiszurjuk, megkenjük a tetejét tojással, megszórhatjuk reszelt sajttal. azonnal…
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
…A muffinformát kivajazom és beteszem a fagyasztóba. (Ezáltal nem olvad le a vaj azonnal az oldaláról.) A sütőt 170 °C fokra előmelegítem. A tésztához először a tojást alaposan elkeverem a…
Diós korong
…közepére mokkáskanállal halmocskákat teszünk, erre pedig fél meggyet nyomunk. Nem túl meleg sütőben kb. 20 percig sütjük. Sütés után azonnal porcukorral megszórjuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: ‘szti…
Mogyorós trüffel
…még egyszer megismételjük a csokiban megforgatást, és újabb 10 percre a hűtőbe tesszük őket. A kész trüffel golyókat lehetőleg pár órán át érleljük a hűtőben, de akár azonnal kínálhatjuk behűtve….
Borkrém szőlővel
…A boros tojáskrémet egy edénybe töltjük, habverővel állandóan keverve majdnem forrásig melegítjük. Egyszer hagyjuk felbugyogni, és azonnal a hideg vízfürdőbe tesszük, nehogy a tojás összeugorjon. A zselatint nedvesen a forró…