Meggyimádó
…süsd ki. Megjegyzés: Ezen tészta jó alap tortának is és bármilyen ízesítésre. Ha kuglóf formába teszed, a felébe kakaóport szórsz, csogás kuglóf kerekedik belőle. A receptet Mihály Dóra küldte. Köszönjük!…
bécsi kuglóf recept
Vörösboros kuglóf II.
…csokoládét vízgőzre állítva fölolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük vagy locsoljuk. Megvárjuk, amíg megdermed rajta, végül forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik…
Bécsi almatorta
…az almán elosztjuk, a tetejét cukorral és a mandulával (dióval) megszórjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon tűpróbáig türelmesen sütjük. Langyosan vagy hidegen szeleteljük, a tetejét tejszínhab rózsákkal díszíthetjük. A receptet beküldte:…
Bécsi kifli
…dió keveréke is. Ha gesztenyével töltjük, a gesztenyemasszát kevés tejjel-rummal kissé puhítani kell. Nagyon finom, ha sonkával töltjük, de akkor a tésztába tegyünk egy kávéskanál sót. A receptet beküldte: Teráz…
Bécsi almatorta2
…majd hozzákeverjük a többi hozzávalót és a torta tetejére öntjük. A sütőben az alsó részre tesszük és 200 fokon 35-40 percig sütjük. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: rekag…
Bécsi fahéjas sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 ek. mazsola 3 ek. rum 25 dkg darált mandula 5 dkg cukor 1 1/2 tk. fahéj 1 késhegynyi őrölt kardamom…
Bécsi kokárda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 10 szem tört szegfűszeg 1 tetézett evőkanál tört fahéj 25 dkg cukor 1…
Bécsi kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg darált dió, vagy mandula 15 dkg porcukor 30 dkg liszt 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt…
Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal
…kisebb gombócot formálunk, és forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük. Megjegyzés: A csirkét lehet tálalni bármilyen tésztafélével, nokedlivel is, aki ügyes, készítsen hozzá zsemlegombócot. A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!…
Bécsi kocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 45 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1…