Tormakrémes mini Éclair fánk
…jókora fecskendővel a fánkokba töltöm, némelyiket kívülről is díszítem. Természetesen a fánkok félbe is vághatók, és üreges belsejük úgy is megtölthető. Fogyasztás előtt legalább fél órára a hűtőszekrénybe teszem, de…
búzacsíra fogyasztás
Üdítős szelet
…Sűrűre főzzük, és hűlni hagyjuk, közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be. Ha minden hozzávaló kihűlt, a tészta tetejére kenjük a túrókrémet, majd rásimítjuk a pudingot is. Fogyasztás előtt még…
Feta sajtos saláta
…is,jól összekeverjük,hozzáadjuk az olívabogyót,borsot,olajokat,szója szószt,összekeverjük Tanácsok: az első keverésnél jól nyomjuk szét a sajtot,hogy ne legyenek darabok,hanem krémszerűen bevonják a zöldséget ha állni hagyjuk,fogyasztás előtt újabb keverés javasolt mert hosszabb…
Forgácsfánk
…steril papírtörülközõvel kibélelt tepsibe helyezzék, amely a felesleges zsiradékot felszívja. Egy nagyobb tányérra halmozva frissen tálaljuk, de másnap hidegen is ízletes. Fogyasztás elõtt szórjuk meg a tetejét vaníliarúddal átitatott szõlõcukorral….
Lieven-galuska
…vajat olvasztunk, erre szedjük ki az elkészült galuskákat. Kb. 10 percig pihentessük fogyasztás előtt, hogy a galuska átvegye a vaj ízét. Fahéj és kristálycukor illik hozzá a legjobban. Megjegyzés: Kudlik…
Ananászbólé
…levét és a bort, majd ismét befedem és visszateszem a hûtõszekrénybe. Közvetlenül fogyasztás elõtt, a vendégek szeme láttára feltöltöm a jégbe hûtött pezsgõvel, és azonnal tálalom. A receptet beküldte: elvira1…
Kagylósaláta rákkal és homárral
…a dresszinget. Fogyasztás előtt 1-2 órára tegyük hűtőbe. Friss magvas zsemlével kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon jó könnyű vacsorának, vagy vendégek fogadására, hiszen, amikor megérkeznek, csak a tálalással kell foglalkoznunk. A receptet…
Csokis-kókuszos szelet
…végül a kókuszreszeléket. A kakaós piskótát megtöltjük a krémmel, a tetejét olvasztott tortabevonóval lekenjük, és kevés kókusszal megszórva díszítjük. Hűtőbe tesszük dermedni, fogyasztás előtt felszeleteljük, azonnal kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Rosolli (Finn hering saláta)
…esetleg a cékla főzőlevével. Ezt a mártást közvetlenül fogyasztás előtt öntjük a salátára. Finnországban a karácsony elengedhetetlen kelléke, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi, valamint az igazi magyar alma….
Vajas kalács
…vajjal és megszórjuk a maradék porcukorral. Végül még egy vastag réteg porcukrot szórunk rá. Alufóliába csomagoljuk, és fogyasztás előtt legalább 2-3 napig állni hagyjuk. Megjegyzés: 1 szelet: 1508 kJ/360 kcal…