Káposztás malachús
…tejfölben elkeverjük a lisztet, a húshoz adjuk, és besűrítjük az ételt. Kiforraljuk (kb. 10 perc), és tálaljuk. Kalóriatartalom: 640 kcal A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák malachús pácolása bőrös malachús…
bőrös karaj pácolása
Mandarinos csirkemell
Hozzávalók: 1 db bőrös csirkemell 1 db mandarin (héjastól) 5 dkg vaj cayenne-i bors curry 3 evőkanál sűrített paradicsom só bors 1 dl száraz fehérbor olaj Elkészítés: A jól megmosott…
Fűszeres pecsenye almás káposztával
Hozzávalók: (6 személyre): A húshoz: 1,2 kg bőrös sertéskaraj (vagy comb) fél kiskanál majoránna 1-1 késhegynyi kakukkfű és bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál ételízesítő por 1 kiskanál paprikakrém…
Áfonyaleves citromhabbal recept
…a borban feloldjuk. A tejbe habverővel belekeverjük a lisztet, a fahéjat, a citromhéj felét és a cukrot. Hozzáadjuk a boros dzsemhez, felforraljuk, és szitán átszűrjük. Jól lehűtjük. Tálaláskor levesescsészébe merjük,…
Csirkecomb tejszínes-boros raguval
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 20 dkg csiperkegomba, 30 dkg zöldborsó, 1 fej hagyma, 2 szál zsenge sárgarépa, 2 evőkanál fehérbor, 2 evőkanál tejszín, 1 csokor petrezselyem, olaj, só, bors Elkészítés: A…
Sonkás-boros levelek
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg vékonyan szeletelt gépsonka A tészta nyújtásához finomliszt A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 35 dkg…
Szárnyaskrémleves csibemájas rántott palacsintával
Hozzávalók: 1 csirkemell (csontos, bőrös) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó 10 dkg sütőmargarin 1,5 liter tyúkhúsleves 1 evőkanál sáfrányos szeklice…
Almás-boros csirkecomb
Hozzávalók: 6 db csirkecomb só bors rozmaring 5 dkg vaj vékonyra szeletelt alma 1 dl fehérbor 1 evőkanál cukor Elkészítés: A csirkecombokat sóval, borssal, rozmaringgal bedörzsöljük. Fórró serpenyőben a vajon…
Hagymás sült csülök (római tál)
…A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák csülök pékné módra elkészítése csülök pékné módra receptje csülök pékné módra receptek sertéscsülök pékné módra recept sült csülök stahl judit módra kemencés csülök pácolása…
Bearni szósz
…kanál vizet keverjünk össze, majd adjuk hozzá a boros szószt. Gőz fölözz, folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd keverjük bele a lágy vajat. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a citromlével- Langyosan tálaljuk…