Hozzávalók: 1 csirkemell (csontos, bőrös) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó 10 dkg sütőmargarin 1,5 liter tyúkhúsleves 1 evőkanál sáfrányos szeklice…
…almaszeletekkel. A visszamaradt pecsenyelevet felforraljuk a borral, és leöntjük vele a combokat. Tetejét megszórjuk a cukorral, és forró sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Gitta78 küldte. Köszönjük!…
…kanál vizet keverjünk össze, majd adjuk hozzá a boros szószt. Gőz fölözz, folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd keverjük bele a lágy vajat. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a citromlével- Langyosan tálaljuk…
Hozzávalók: 2 csontos, bőrös csirkemell, só, őrölt bors, 1 csokor újhagyma, 15 dkg fehér, lehetőleg muskotályos szőlő, 15 dkg vörös szőlő, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj. A szószhoz: 2…
…tálba fektetjük. A hússzeleteket beborítjuk baconnal és füstöltsajt szeletekkel. A serpenyőből visszamaradt boros pecsenyelét a tejszínnel kikeverjük és a húsra locsoljuk. A gyümölcsöt megtisztítjuk, felszeleteljük és a hús mellé, a…
…felesleges lé elpárologjon. Ha már majdnem kész, ízlés szerint meghinthetjük fahéjjal. Máris kész a könnyű vacsora, amihez kortyolhatunk még egy deci bort is. Megjegyzés: A receptet Kővágó Etelka küldte. Köszönjük!…
…állandó locsolgatás mellett ropogósra sütjük. Köretként petrezselymes burgonyát tálalunk hozzá. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet Taksár Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csulok porkolt recept csülök tárcsán maradék csülök felhasználása…
…tejet, borsot és sót ízlés szerint, és pürésítjük. A kacsamelleket sózzuk, borsozzuk, majd felforrósított serpenyőben, zsiradék nélkül elkezdjük sütni először a bőrös felét, majd megfordítjuk, és ízlésünk szerint átsütjük (véresre,…
…amíg puha és aranybarna nem lesz. Ezután hozzáöntöm a bort, amit erős lángon elfőzök róla. Ha kész, a boros fokhagymát átkanalazom a turmixgépbe és a petrezselyemmel és a tejszín felével…
…edénybe rakjuk ahol jól összekeverjük őket.A hússzeleteket megforditjuk,a boros levet ráöntjük és 600 wattal még 6percig pároljuk.Tálalás előtt 5percig pihentetjük. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 394 kcal A receptet beküldte:…