Sertéskocsonya
Hozzávalók: (8 személyre): 1 kg bÅ‘rös kocsonyahús (köröm, csülök, farok, fej, fül, bÅ‘rke), 40 dkg sovány sertéshús, 20 dkg füstölt sertéshús, 1 nagy fej hagyma, 10 gerezd fokhagyma, 80 dkg…
bőrös malacsült recept
Mázas csirke papanaszival
…percet állni hagyjuk, majd vajban vagy olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet D.Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citrom mazas repas suti mázas edényben készült ételek ételek mázas edényben receptek mazas cserepedenyhez…
Édes-savanyú kacsamell
…kislángon fÅ‘zzük, majd hûlni hagyjuk. A kacsa bÅ‘rét bevagdossuk, serpenyÅ‘ben elÅ‘ször a bÅ‘rös felét 10, majd a húsos felét 5 percig sütjük, aztán kiszedjük, és két tányér közé téve melegen…
Müzlis-boros muffin
…és az aszalt szilvát. 6-8 órát hűtÅ‘ben pihentetjük. Kétszer-háromszor átkeverjük. Végül a formákat kivajazzuk, beletöltjük a masszát, majd 180 fokon 30 percet sütjük. Megjegyzés: A receptet Lados Andrea küldte. Köszönjük!…
Májjal töltött csirkecombok baconbe göngyölve
…A csirkecombokat bÅ‘rös felükre fektetjük, felsÅ‘ részüket kicsontozzuk: kitapogatjuk a csirkecomb forgóját, azaz az alsó- és felsÅ‘comb közötti ízületet, majd a felsÅ‘ combcsont végétÅ‘l kiindulva éles,hegyes késsel, hosszanti irányban felvágjuk…
Fűszeres morzsában sült harcsa
…elÅ‘ször a bÅ‘rös felével lefelé, majd a másik oldalára fordítva is süssük meg a harcsát. Köretnek petrezselymes burgonyát kínáljunk. Megjegyzés: A receptet Kossáné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák afrikai harcsa egybesütve…
Mámoros meggyleves
…is pépesíthetjük.) Ezután az ízes szirupból a fűszereket kidobjuk, a boros-tejszínes meggykrémet beleöntjük, majd ismét felforraljuk. Kevergetve addig fÅ‘zzük, amíg selymesen besűrűsödik. Megkóstoljuk, ha kell, cukorral, néhány csöpp citrommal utánaízesítjük….
Cajun csirke
Hozzávalók: 2 ek finomliszt 2 tk cajun fűszerkeverék 1/2 tk só 4 kicsontozott, de bÅ‘rös csirkemellfilé 2 ek olivaolaj tzatziki (joghurtos uborkasaláta) v. vegyes saláta és újburgonya Elkészítés: 1. Keverjük…
Mazsolás-boros almaleves forró napokra
…hűtÅ‘be. Tálalás elÅ‘tt fél deci bort keverek a jéghideg levesbe. Csészékben tálalom. Tetejére mazsolát hintek, és nagyon vékonyra szelt almával díszítem. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Balatoni Ferencné küldte. Köszönjük!…
Sertésszelet tejszÃnes-boros mártásban
…sajttal, és kb. 8-10 percre az elÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük. Burgonya, rizs vagy tésztaköret illik hozzá. Megjegyzés: ElÅ‘bb is elszoktam késziteni, csak a pirítás marad késÅ‘bbre. A receptet Arato42 küldte. Köszönjük!…