Puncs szelet

…verjük, és rózsaszínűre festjük. Tippek A dekor cukormázat helyettesíthetjük 2 tojásfehérjébÅ‘l, 15 dkg porcukorból, néhány csepp piros színű szörpbÅ‘l (pl málna, meggy), vagy ételfestékbÅ‘l készült mázzal is. gyermekkel is készíthetÅ‘…

10 perces rétes

…Olyan mintha túróval készült volna. Ha van itthon akkor rétestésztát teszek alulra és felülre is, amit megkenek olvasztott vajjal. 10 perc alatt összekészíthetÅ‘, utána már csak sütni kell. A receptet…

Mozzarella falatkák

Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetÅ‘ség szerint a bivalytejbÅ‘l készült) Elkészítés: A paprikát…

Macskaszem IV.

…dióból, a cukorból, a vaniliás cukorból és a felvert tojásfehérjékbÅ‘l készült masszát az üresen maradt részre betöltjük. A feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokon megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy…

Zebra szelet(sütés nélküli)

…3 pohár tejföl,6 evÅ‘kanál porcukor,és 2 cs. van.cukor elegyébÅ‘l áll,amihez hozzáadjuk a már leírt módon készült zselatint.Ezt is rátesszük massza tetejére,és újabb 20 percre hűtÅ‘be tesszük. A Negyedik cs. zselatint…

Tárkonyos raguleves

…1 csokor petrezselyemzöld 2-3 csipet tárkony só bors 1 tojásból készült nokedlitészta Elkészítés: Vágd apró kockára a húst, a vörös- és póréhagymát. Olvaszd fel a margarint, párold meg rajta a…

Piperade – Lecsó francia módra

…15 percig pároljuk. Közben a tojások sárgáját elkeverjük 1 evÅ‘kanál langyos vízzel, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások fehérjébÅ‘l készült kemény habot. Ráöntjük a paprikás paradicsomra, és 5 perc múlva tálaljuk….

Sertésborda gombapaprikással

…Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, a szalonnapörcöt, a szép egyenletesen kis darabokra vágott paprikákat és paradicsomokat, beletesszük a bordákat majd kevés sóval ízesítve pároljuk.Végül tejfölbÅ‘l és lisztbÅ‘l készült habarással sűrítjük.Tálaláskor…

mézes gyógylikőr:)

…a mézet(ha kell felmelegítjük)!Beledobáljuk a fűszereket!Jól lezárjuk,összerázzuk!Hüvös,sötét helyre tesszük,és 2 naponta összerázzuk 2 héten keresztül!Leszűrjük,rá pár napra ismét,és el is készült!!! Egészségetekre! Elkészítési idÅ‘: 10 perc A receptet beküldte: Virág3…

Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel

…a mártás eredeti olasz recept alapján készült, és persze tésztával, gnocchival is nagyon finom! Ha ízlik, érdemes belÅ‘le dupla-tripla adagot készíteni, mint az olasz „mammák”, mert lefagyasztható!:) Elkészítési idÅ‘: 30…