Sajtsaláta egyszerűen
…meg lehet hámozni, ahogy tetszik) és azt is daraboljuk fel. Tegyük egy tálba és keverjük össze a tartármártással. Tanácsok: – A hozzávalókat célszerű azonos nagyságú kockákra vágni. – Az alaphozzávalók…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Katalin pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg simaliszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor esetleg 1 kanál rum Elkészítés: (ahogy én szoktam):…
Rakott Pene
…belerakom.Víz nem kell alá mert ahogy olvad ki annyiban meg is párolódik.Ha kész van keverd össze a tésztával és rakd tűzálló tálba.A tejflöt,a fokhagymát,a sajtot,a tojást keverd össze és öntsd…
Zselés keksz
…elázik. Ha ráöntöttem, hagyom 24 órát állni. Majd először kockára szelem, ahogy a keksz kiadja, ezt fél srégen, és még ezt is elvágom egyszer. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…
Lángos – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 dkg élesztő 3 tojás 3 pohár kefír 3 dkg só Elkészítés: Az élesztőt kevés liszttel elmorzsolom, majd a sóval együtt a többi liszttel elkeverem. A…
Lencsefőzelék füstölt tarjával
…közben utántöltjük vízzel, ahogy a lencse dagad, és szükség szerint tovább ízesíthetjük. A végén a tejföllel együtt összeforraljuk. Megjegyzés: Isteni, kiadós, életemben nem ettem ennél finomabbat!!!:D Nem csak Szilveszterkor! :)…
Férjem találmánya
…például szeretem, ha kiérződik a vaj íze belőle, de ízlés szerint mindenki úgy adagolja a hozzávalókat, ahogy a kedve tartja. A lényeg, hogy a tésztához megfelelő arányban készüljön szósz. A…
Talkedli “ahogy anyukámtól tanultam”
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:30-40 perc 10 db tojás 1-3 evőkanál cukor csip. só 7 dl tej 5 dkg élesztő liszt, amennyit felvesz olaj a…
Kapros túros lepény janszi módra
…késsel vágd le a maradék tésztát, és csinálj belőle csíkokat. A túrós masszát simítsd a tepsiben lévő tésztára, és rakd rá a maradék tésztát rácsosan, vagy ahogy tetszik. Előmelegített sütőben…
Mascarponés gesztenyetorta
…ahogy tesszük a tortaformába, akkor szorosan kell egymás melléhelyezni, de úgy, hogy a rés se legyen nagy, ugyanakkor a krém se nyomódjon ki. (Ez az ami nekem nem ment.) Ekkor…