Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

…vegetás vízben megfőzöm. A zöldborsót is felteszem vegetás vízbe főni. Én általában csak ezt a 2 zöldséget használom, de lehet más zöldségeket is használni, ki mit szeret. Bár karfiollal és…

Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)

…egy 20 percet és kikapcsoltam a gépet.Bár, igy elkészitve kicsit több tejet kellett beletennem.) Majd a megkelt tésztát lóherealakúra nyújtjuk. közepébe helyezzük a vajastésztát, majd ráhajtuk a tészta „leveleit”. Az…

Lapcsánka(avagy tócsni)

Hozzávalók: krumpli liszt só bors fokhagyma tojás-bár én ritkán teszek bele,csak ha nehezebben áll össze Elkészítés: A krumplit hámozd meg,mosd meg,majd reszeld le csillagreszelőn.Reszelj hozzá fokhagymát is.(ízlés szerint)Tegyél hozzá lisztet,annyit…

Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal

…cirom héját is beleteszem, vigyázva, hogy a fehér része ne kerüljön bele, és a levét is belefacsarom. Én nem szoktam semmivel sem sűríteni, mert a krumpli besűríti, bár ha kell,…

Tejszínes pulykamell

…felét lereszelem, hogy beterítse. (Nem kell zsiradékkal kikenni!) Egy tányérba kevés lisztet teszek, egy másikba a tojásokat, amire egy kis borsot, sót vagy ételízesítőt teszek, felverem. A sütőt begyújthathuk, bár

Valami-tészta…

Hozzávalók: tészta cukkini kukoricakonzerv fokhagyma tejszín kicsi hús sonka fűszerek pici liszt sajt Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam….

Hajtogatott töltött pogácsa

…kicsi margarinnal besamelt készítek, és még forrón belekeverem a két tojás sárgáját, sózom, borsozom, belekeverem a kétféle reszelt sajtot. A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár

Beigli felfújt

…tejet a bejglire öntjük, és kicsit állni hagyjuk, hogy jól beigya a tejet. A maradék tejet a 4 tojás sárgájával (és esetleg egy kis cukorral, bár a bejgli tartalmaz cukrot)…

Részeges túrótorta aszalt gyümölcsökkel

…alaposan hűtsük be. Legjobb, ha még előző nap elkészítjuk, másnap az igazi. :) Megjegyzés: Elég egy kis szelet, és Te is *elszédülsz*. :) Isteni, bár nem túl fogyókúrás desszert, de…

Pikáns gombás-zöldfűszeres hús

Hozzávalók: 40 dkg sertés- vagy bárányhús A páchoz: 1 evőkanál kapor 1 evőkanál rozmaring 1 evőkanál kakukkfű 2 evőkanál mustármag 2 babérlevél 1 evőkanál durvára őrölt fekete bors 1 kávéskanál…