Meggyes piskóta másképpen

…hozzávalóiból vékony piskótalapot készítünk, még melegen feltekerjük roládnak. A meggybefőttet kimagozzuk, levét a zselatinnal felfőzzük, majd kihűlés után belekeverjük a felvert tejszínt, és a kimagozott meggyet. Megtöltjük a krémmel a…

Török töltött szőlőlevél

…rizs, paradicsomok meghámozva, összetörve, 1 citrom leve kifacsarva és felengedve vízzel, hogy 2 dl legyen, gránátalmaszósz vagy szójaszósz, két csipet só, összevágott kapor, petrezselyem. 10 perc lassú főzés után le…

Ananászos rizs

…borítjuk. Hidegen kínáljuk. Tanácsok: Időt nyerhetünk, ha kifejezetten desszertekhez használatos rizzsel készítjük. Ezt a fajtát főzés előtt nem kell megmosni. A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák rizs főzés jami olivérrel…

Mexikói lencsés hús

…Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl száraz a lencse, inkább eresszük fel főzés közben kevés vízzel. Ha túl vizes, magas lángon párologtassuk fedő nélkül. A sült sonkát szeleteljük vékonyra, helyezzük…

Galili-püré leves (Izrael)

…olíva petrezselyem Elkészítés: A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, jól elkeverjük a hideg zöldséglével, majd hozzáadjuk a maradék meleg lét is. Kb. 30 perc főzés után ízesítjük és…

Tejfölös hússal rakott zöldségek

…tál alján. Amíg a rízs készül, a felkockázott (vagy darált) húst keverjük össze sóval, borsal és snidlinggel. (Ha ezt a főzés megkezdése előtt tesszük pl. egy órával, még jobb íze…

Napolitana tészta

…perccel a tálalás előtt nagy fazék, forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára főzzük a tésztát. Leszűrjük, majd a raguval tálaljuk. Megjegyzés: Összeállítás: 20 perc, teljes főzés: 1 óra. A…

Szekszárdi ínyenc pörkölt

…a tűzhelyen is megfő. Bográcsolásnál, fedő híján folyamatosan pótoljuk vízzel az elfőtt levét, és ne kevergessük, forgassuk az edényt. Természetesen, aki szereti a csípős ízeket, dobhat bele főzés közben 1-2…

Francia fűszeres halfőzelék

…őket venni a főzés végén), 1-2 teáskanál cayenne bors, 1 csipet sáfrány, só, bors, őrölt ánizs A körethez: 2-3 evőkanál rouille (francia fokhagymás-borsos majonéz), 10 dkg fokhagymás pirított kenyérkocka, 10…

Barackos tejszínes kocka

…kategóriák piskota teszta turos barackos meggyes tejszines kocka barackos turos piskota kocka tejszínes csokoládés kocka tejszínes gombás szelet tejszines barackos torta barackos pudingos levelestésztás süti berliner kocka barackos rétes hagyomanyos…