…sziruphoz csak felforraljuk a hozzávalókat. Mindent kihűtünk. A tortaforma alját és oldalát folpackkal beborítjuk. Az alját babapiskótával kirakjuk úgy, hogy mindenhova jusson. Először a sziruppal, majd a lekvárral, végül az…
…a krém felét, kirakom kávéba mártott babapiskótával, majd rásimítom a maradék krémet. Hűtőbe rakom, és legalább 4 órát állni hagyom. Tálalás előtt kakaóport szitálok rá, és tetszés szerint tovább díszíthető….
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojássárgája 4 tojásfehérje felvert habja 20 dkg cukor 6 evőkanál forró víz 1 evőkanál baracklekvár 20…
…a tésztát kihűtjük. 4. Az egész lapot megkenjük a gesztenyemasszával, kirakjuk a babapiskótával, kicsit belenyomkodjuk, és megcsepegtetjük rummal. A tetejére simítjuk a vanília krémet, rárakjuk egymás mellé a négyzeteket, óvatosan…
…majd összeturmixoljuk.Őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a massza felét, megszórjuk gyümölccsel. Óvatosan ráöntjük a massza másik felét. Babapiskótával, vagy keksszel befedjük a tetejét, felhajtjuk a fóliát és 8-10 órára hűtőszekrénybe tesszük….
…cukorral.Előbb a sárgáját keverjük hozzá a mascarponéhoz,majd óvatosan a fehérjét is.Rétegezzük négy kehelybe a kávéba mártott babapiskotával,hűtsük két-három órát,és tálalás elött szórjuk meg kakaóporral. Elkészítési idő: 40 perc A receptet…
…kihűlni. A vajat habosra keverjük, és jól összedolgozzuk a gesztenyével. Az egész tésztalapot megkenjük a gesztenyés masszával, kirakjuk a babapiskótával, és megcsepegtetjük rummal (aroma is megfelel). A tetejére simítjuk a…
…maradék babapiskótával kirakjuk, majd ismét megöntözzük a kávéval. Erre kerül a maradék krém úgy, hogy a torta oldalát is bekenjük vele. Két órára hűtőszekrénybe tesszük. A megmosott, megtisztított epreket félbevágjuk…
…vagy a babapiskóták felével, jó vastagon megszórjuk málnával , erre simítjuk rá a krém 3/4 részét. Ezt befedjük a piskótalap másik felével vagy a babapiskótával, rákenjük a maradék krémet, és…
…hagyjuk langyosra kihűlni. A meggyet szedjük ki egy tálkába, tegyünk hozzá rumot. Egy mély tálba kezdjük el rétegezve lerakni a hozzávalókat: babapiskóta, meggy, vaníliapuding, babapiskóta, meggy, vaníliapuding. Végül babapiskótával zárjuk,…