Bécsi barackos sütemény

…csurgatjuk, majd belekeverjük a lisztet és a citrom lereszelt héját. Kikent tepsibe tesszük, előmelegített, forró sütőben rózsaszínűre sütjük. A megsült tésztát még melegen megkenjük baracklekvárral, megszórjuk apróra vágott barackkal, a…

Almás lepény

…alma 1 citrom leve 4 kanál baracklekvár (nálam cukormentes) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. Tésztát gyúrunk a vajból vagy sütőmargarinból, lisztből, és 4-6 kanál vízből, jól…

Mozart golyó

Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy….

Boszorkánypogácsa

…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágjuk, a citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük, levét kinyomjuk és átszűrjük. A sütőt 180-200 fokra bekapcsoljuk. A vajat vagy…

Mozart-kuglóf

…rum 7 dkg apróra vágott főzőcsokoládé vaj és liszt a formához 10 dkg baracklekvár sötét csokoládémáz a kuglóf bevonásához Elkészítés: A mazsolát átválogatjuk és rummal meglocsoljuk; 1 kuglófformát kivajazunk és…

Királynői desszert

…kanállal óvatosan eloszlatjuk a lekváros réteg tetején. Így a jénaiban már 3 réteg látható: alul a megsült krém, rajta a baracklekvár, azon pedig a felvert tojáshab. A jénait visszatesszük a…

Göngyölt linzer

baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 20 dkg darált dió (lehet kókuszreszelék is) 4 púpozott evőkanál porcukor 4 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk, és…

Gyümölcs kocka

…cs. vaníliás cukor 1 reszelt citrom héja 25 dkg porcukor 1 Rama dió darabok baracklekvár Elkészítés A margarint a porcukorral habosra keverjük, belekeverjük a citromhéjat, a vaníliás cukrot, az őrölt…

Diós csók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 45 db felezett dió A mázhoz 25 dkg baracklekvár 10 dkg porcukor A tésztához 1 evőkanál rum 1…

Boszorkánypogácsa

…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágni, a citromot alaposan megmosni, lereszelni a héját, a levét kinyomni, átszűrni. A sütőt 180-200 fokra bekapcsolni. A vajat vagy…