Zöldséges rizsestál
…az legalább három ujjnyival lepje el a lábosban lévõ zöldséges rizst. Hozzátesszük a virslit is, majd lefedve, igen kis lángon addig fõzzük, amíg a levét el nem szívja a rizs….
barna rizs főzése kuktában
Zöldséges rizsfasÃrt
Hozzávalók: rizs sárgarépa hagyma olaj Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: MegfÅ‘zöd a rizst. Csöpp kis vízzel, kis olajon megpárolod az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Hozzákevered a megfÅ‘tt rizshez, lapos…
Töltött tök tökölőknek
Hozzávalók: 1 kisebb tök 25-30dkg darált hús 1.5-2 marék rizs 1 fej vöröshagyma só bors oregánó pirospaprika olaj reszelt sajt Elkészítés: A felaprított hagymát olajon megpárolom, hozzáteszem a darált húst…
Mindszenti töltött káposzta
…lefejtem a levelet. Minden levél végérÅ‘l levágom a levéltÅ‘ vastag részét. A tölteléket kis adagokban a levelekbe töltöm. Ügyelni kell arra, hogy fÅ‘zés közben a rizs sokszorosára duzzd, így a…
Marinált csirkemell mentás rizssalátával
…1 csipetnyi só 1 ek instant levespor (delikát vagy vegeta is jó) 150 g rizs, Basmati -barna– a legideálisabb 1 db nyers répa lereszelve 1 db piros paprika feldarabolva 1…
Boros káposzta
…fűszerekkel -ráöntjük a bort -rátesszük a kuktafedelet, és sípolástól kb. 20 percig kis lángon fÅ‘zzük -a kihűlt kuktát megbontva óvatosan kiemeljük a töltelékeket és összevegyítjük az alsó és a felsÅ‘…
Uborkás mustáros csirke
…no hát ez igen változatos lehet. – rizs, minden variációban (kukoricás, rizi-bizi, sima rizs….) – saláta, ebben az esetben a csirkemellnek ki kell hűlnie – tészta (szénhidrátgazdag lesz tÅ‘le) –…
Cseréptálas csirke
Hozzávalók: 2-3 dl (1 bögre) rizs 6-8 db csirkecomb 2 db alma 40 dkg fagyasztott bébirépa 20 dkg fagyasztott brokkoli 5 db paradicsom fűszersó A hozzávalókat kombinálja mindenki ízlés szerint….
Kókuszkrémes rizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:15 perc 8 dkg rizs 5 dkg durvára vágott mogyoró vagy mandula 3 ek. rum 10 dkg kókuszreszelék 1 van. cukor 15…
Töltöttkáposzta ahogy nagyim készÃtette /kolozsvári káposzta
Hozzávalók: 1/2kg darált sertéshús, 1/2kg rizs, 1 fejeskáposzta, 1kisdobozos s.paradicsom, kb 10dkg füstölt szalonna, 1gerezd fokhagyma, 1fej vöröshagyma, 2e.k.liszt,2-3e.k.olaj, só, bors, paprika izlés szerint Elkészítés: A fejeskáposztát megmossuk,a torzsát kivágjuk…