Barna sörös sertéscsülök római tálban
Hozzávalók: 1,5-2 kg sertéscsülök, 1/2 liter barna sör, 4-5 dl tejföl, 2 doboz szeletelt gomba-konzerv, ízlés szerint só, 1 kávéskanál kakukkfű, 4 fej vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint grill…
barna rizs főzése kuktában
Erdélyi Raffaello szelet
Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió…
Kókuszos hegycsúcs
…vagy sütőmargarin 2 evőkanál baracklekvár Elkészítés Fehér: a tojások fehérjét habbá verni, belekeverni 15 dkg porcukrot és 20 dkg kókuszreszeléket. Barna: a darált kekszet, rumot és annyi kakaót teszünk bele…
Sakk szelet II.
Hozzávalók: A sárga tésztához: 16 dkg sütőmargarin 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás 12 dkg liszt késhegynyi sütőpor A barna tésztához: 16 dkg…
Sakk szelet
Hozzávalók: A sárga tésztához: 16 dkg sütőmargarin 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás 12 dkg liszt késhegynyi sütőpor A barna tésztához: 16 dkg…
Méteres kalács
…hosszú) kizsírozott, kilisztezett őzgerincforma közül az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát öntjük, és forró sütőbe toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. Ha megsült, ezt tűpróbával ellenőrizzük…
Kókuszos kocka
…A barna tésztához fél cs. sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál kakaó 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához fél citrom leve fél cs. sütőpor…
Pingvin szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva KRÉM 10 dkg felolvasztott étcsoki 5 dl tejszín 1 csomag étkezési zselatin 3 dl tej csokimáz a tetejére barna piskóta…
Krémes ostyaszelet (sütés nélkül)
Hozzávalók: 1 csomag ostyalap A sárga krémhez: 6 db tojássárgája 250 gramm vaj vagy margarin 200 gramm porcukor 3 csomag vaniliás cukor A barna krémhez: 6 db tojásfehérje 10 kanál…
Mandarintorta
…tejet, beleteszek egy csipet sót, 7,5 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, végül a rizst, és addig főzöm, amíg a tejet szinte teljesen magába nem szívja a rizs. Leveszem a tűzről,…