Uborkaturmix
Hozzávalók: 2 pohárhoz: 25 dkg kígyóuborka 1 gerezd fokhagyma 1 kis chilipaprika friss bazsalikom levelek 2,5 dl kalciummal gazdagított szójatej 1 dl szója joghurt só ízlés szerint Elkészítés: Fél kígyóuborkát…
bazsalikom télire
Sült csirkecomb illatos cukkini karikákkal, sajtmártással (update1)
Hozzávalók: 4db csirkecomb 50 dkg cukkini 10dkg margarin 10dkg norbi liszt 0,5l tej könnyű sajt (Óvári, Anikó) vöröshagyma, paradicsom, paprika,só, bors, majoranna, oregano, bazsalikom, olíva olaj Elkészítés: A csirkecombot megtisztítjuk,…
Csípős csirkével töltött tortilla
…dkg füstölt szalonna 1 db paprika 1 db paradicsom póréhagyma 1/3 része olaj 1/2 fej lilahagyma só bors 1 púpos evőkanál fokhagymakrém 1 evőkanál Erős Pista 1 csokor friss bazsalikom…
Kaszinó tojás
Hozzávalók: 20 db-hoz 10 tojás 1 nagy tejföl ízlés szerint mustár, ízlés szerint majonéz, majoranna aki szereti bazsalikom, kakukkfü fehér bors só Elkészítés: A tojásokat megfözöm, kettévágom, sárgáját egy tálba…
Extrém tejszínes hal
Hozzávalók: 2 szelet halfilé tejszín só bors pici olívaolaj (amiben kisütöm) rozmaring bazsalikom egy kis sajt (olvadós) 4-5 gerezd fokhagyma pici citromlé extém összetevő: körtekompót leve Elkészítés: A halfilét sózom,…
Adri féle hagymás-gombás-csirkemell
Hozzávalók: -20-25deka csirkemell ( ez kb 2 személyre elegendő,de igény szerint) -2 fej vöröshagyma -6 fej gomba -3 gerezd fokhagyma -Egy kevés olaj -só -bors -bazsalikom Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk…
Tonhalas-kukoricás tészta
…hagyma só cukor őrölt feketebors őrölt szerecsendió majoranna és/vagy bazsalikom tészta sajt Elkészítés: Olajon megpirítjuk a kockára aprított hagymát (olajos hal esetén nem is kell külön étolaj). Hozzáadjuk a felaprított…
Csirkemell saláta kicsit másképpen
…dl olíva olaj 10 db fekete olajbogyó 2 szál friss bazsalikom petrezselyem levél Dresszing: 1 citrom leve 1 kávéskanál só 2 kávéskanál cukor 1 csomag friss kapor Elkészítés: A csirkemell,só,bors…
Tepsis chilis bab
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 doboz kukorica konzerv 1 doboz vörösbab konzerv 1 nagy hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 nagy kaliforniai paprika só,bors,pirospaprika,őrölt kömény, bazsalikom chili ízlés szerint Öntethez:…
Nektarinos, kefires sütemény
…2 pohár liszt 1 cs. sütőpor 1/2 pohár olaj 1 kg félkemény nektarin (kb) 1-2 marék fenyőmag 3-4 levél friss bazsalikom sárgabaracklekvár Elkészítés A tésztához először összekevertem a kefírt a…