Isteni vajas, vagy töpörtyűs pogi
…a tésztába. A bolti a legjobb felesleges a darálással bíbelődni. Hiába van a bolti pástétomba bors, még egy kicsit pluszba el fog bírni.) Elkészítés: A langyos cukros tejbe fel kell…
bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni
Hortobágyi palacsintám
Hozzávalók: A palacsintához kell: (kb 20 db, de vastagabbra kell csinálni egy kicsit, mint a rendes palacsintát, hogy tudjuk jól megtölteni) – 1 liter tej – 0,5 kg liszt –…
Mogyorós torta
…egy sütőpapír korongot. Így tuti nem ragad bele), majd belesimítjuk a masszát, és előmelegített (170-180 C fokos) sütőben megsütjük. Tovább kell sütni, mint egy átlagos piskótát. A krém. 4 tojássárgát…
Tejfölös kekszes
…újra keksz, máz, és gyümölcs. A legfelső réteg gyümölcs legyen, aminek a tetejére másnap mehet a zselatin. Sütni nem kell, hideg helyen, vagy hűtőbe kell csak rakni. Egyszerű és nagyon…
Csokoládés tallér
…lángon(nekem nem hőfokosom van). Kis golyókat formálsz, majd a kezeddel szétlapítgatod. nem kell arra törekedni, hogy szabályos legyen vagy ilyesmi. ebbe ez a jó. És nem kell nagyon kilapogatni se,…
Pita görög lepénykenyér
…4 percig a másikat is.Fehérnek,és puhának kell lennie.Kihülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani,hetekig eláll,de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni,mert így nem szárad ki. Tanácsok: A tepsit nem…
Almás krémes piskóta
…narancslé baracklekvár Elkészítés A szokott módon elkészítem a piskótát, a 20×32-es nagyságú tepsimbe, és hagyom kihűlni. Szép magasnak kell lennie, hogy kényelmesen három lappá tudjam vágni. Az almákat megpucolom, magházukat…
Eszterházy torta
…kevergetve egyet forralunk rajta. Figyelni kell, nehogy összekapja a tojásokat a forró tej. Ezután hűlni hagyjuk a krémet, majd amikor már langyos, hozzákeverjük a zselatin fixet. (Ha sima étkezési zselatinból…
Mindig friss lángos
Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 dl kefir só 3 dkg élesztő, melyet kevés langyos, cukros tejben kell felfuttatni olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, dagasztjuk, hogy sima tésztát…
Uborkás mustáros csirke
…no hát ez igen változatos lehet. – rizs, minden variációban (kukoricás, rizi-bizi, sima rizs….) – saláta, ebben az esetben a csirkemellnek ki kell hűlnie – tészta (szénhidrátgazdag lesz tőle) –…