Limoncello

…le, belülről a levet kifacsarjuk. 2. A citrom héját és levét az alkohollal egy befőttes üvegben jól összerázzuk, lezárjuk, és 4 hétig pihentetjük, néha megrázogatjuk. 3. Ha eltelt a 4…

Paradicsom nyersen télire

levét, amit úgy mérek ki, hogy a paradicsomokat beletöltöm az üvegbe, majd ráöntöm a vizet. Az így kapott vízmennyiséget lemérem, ennyi liter lesz az összes folyadék. Tehát fele bor, fele…

Őszibarack gyümölcskenyérágyon

levet eresszen. Ezalatt a sütő középső rácsán vagy grillsütőben a kenyerek mindkét oldalát kissé megpirítjuk. A mentát belekeverjük a mascarpone sajtba. A megpirult kenyerekre kenjük. Elrendezzük a kenyereken a gyümölcsöket,…

Citrmos palacsintafelfújt

…sót, a vajat vagy sütőmargarint, és a maradék folyadékot. Simára dolgozzuk, közben hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját. 1 órát állni hagyjuk. A töltelékhez a tejet a kettévágott és…

Krampampuli

…rummal, meggyújtják. Amíg az alkohol elég, az olvadt cukor a gyümölcsökre csepeg, majd hozzáöntenek két liter fehérbort, egy liter forró teát és két narancs levét. Ez után pár percig állni…

Fetasaláta

…Bár levet enged, de én paradicsomot is teszek a rétegek közé. . . szerintem pont ez kell, hogy a sós fetát ellensúlyozza. Kenyérrel lehet tunkolni. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Zöld tócsni

Hozzávalók: pár szem krumpli 1 cukorborsó konzerv fűszerek (ízlés szerint) ételízesítő só bors olaj Elkészítés: A krumplit lereszeljük, hozzánöntjük a borsót, a levét is (a krumpli mennyiségétől függ, hogy mennyi…

Habkönnyű sajttorta

…a tésztát a sütőből, a hőfokot pedig csökkentsük 160 fokra. Reszeljük le a megmosott citrom héját, levét pedig csavarjuk egy pohárba. Kanalazzuk keverőtálba a krémsajtot és a joghurtot, öntsük hozzá…

Csemege uborka

…lazán lekötöm. Langyos helyen (napon vagy meleg konyhában) érlelem egy héten át. Leapadt levét pótolom, végül szorosan lekötve teszem el végleges helyére. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1…

Szedres szeletek

…a tejbe öntjük, és lassú tűzön, kb. 10 percig duzzadni hagyjuk. Langyosra hűtjük. A citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A szedret megmossuk, kiválogatjuk és lecsepegtetjük. A sütőt 180 fokra…