Őszibarack-krémes torta
…lecsepegtetjük, 125 ml levet felfogunk. Ebből 1 dl levet, a Mascarponét, a kefirt, 7,5 dkg cukrot, a citromhéjat és a vaníliás cukrot összedolgozzuk. A zselatinra öntjük a maradék 25 ml…
bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni
Paradicsomleves rántottával
…fölött, a levét felfogva kimagozzuk, és darabokra vágjuk. Egy lábasban, állandóan kevergetve megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáadjuk az olajat, a vajat, a vékonyan felkarikázott hagymát, a cukrot, és megpirítjuk. Felöntjük…
Mogyorós-gombás üvegtészta
…gyömbért, dobd rá a gombát, és főzd el félig a levét. Öntsd rá a bort, és ismét főzd el félig a levet. Keverd bele a mogyorót, majd süsd jól össze…
Üditős szelet
…1 citrom leve Elkészítés A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát készítünk. Én a citrom levét és reszelt héját is bele szoktam tenni. A tölteléknél a margarint, a porcukrot és…
Zöldborsós-gombás csirke
…fokhagymát, a sót, a borsot összevegyítjük. Nagyon kevés vízben felodunk egy leveskockát, amihez hozzáadjuk az előbbi fűszerek egyvelegét, összekeverjük, és a húshoz adjuk, a levet ízesítve. Meghámozzuk a hagymát, megtisztítjuk…
Őszibarackos Fekete erdő kocka
…egyik lap köré több réteg alufóliából keretet hajtogatunk, majd mindkét lapot meglocsoljuk 2-2 evőkanál likőrrel. A befőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk, és 3 dl-t kimérünk. A barackokat vékony cikkekre vágjuk. A…
Húsos zöldbab
…szerint -a tepsihez olaj, zsemlemorzsa Elkészítés: A zöldbab levét leszűrjük, de nem dobjuk el. A rizst megfőzzük a tasatkon lévő előírás szerint. A hagymát, petrezselyemzöldet felaprítjuk. A hagymát az olajon…
Almás, túrós, meggyes pite
…a tésztát. Előmelegített sütőben, 180 °C-on, 20-25 percig sütjük. Almás töltelék: Az almát megtisztítjuk és lereszeljük. Tíz percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és megpároljuk. Párolás közben hozzáadjuk a…
Képviselőfánk
…felforralni. Mikor ez kész, 6 tojásfehérjének felvert habját a forró krémbe óvatosan bele kell keverni. A már megsült tésztát félbe kell vágni, és a kihűlt krémmel megtölteni. Tetejére porcukrot szórni….
Tina féle tojáskrém
Hozzávalók: 4-5 főtt tojás ( nem kell keményre megfőzni), 3 ek. majonéz, 2-3 gerezd fokhagyma, fél fej vöröshagyma, só, ha kell 1 kis margarin, ízlés szerint petrezselymmel, újhagymával, snidlinggel ízesíthetjük….