Őszibarack

…a tésztát, kettőt összeragasztunk (így alakul ki az őszibarack formája). A külön poharakban lévő egyik tojásfehérjéhez 1/2 üveg vérnarancsaromát, a másik tojásfehérjéhez 1/2 üveg mandulaaromát keverünk. Külön sütőecsetekkel a barack…

Nagymamám baracklekvárja

…beleteszem a cukrot, és jó alaposan összekeverem. Sajnos ezután már nem nagyon lehet elmozdulni a fazék mellől, nehogy a lekvár odaégjen. Körül-belül még másfél óráig főzőm. Ezután üvegekbe kanalazom, amiket…

Kaviáros szendvicskrém

Hozzávalók: 1 kis üveg fekete kaviár 1 kis üveg piros kaviár 1 doboz pannónia krémsajt 1 evőkanál kefir újhagyma bors Elkészítés: A hagymát felkarikázom, és a többi hozzávalóval krémesre keverem….

Vadnyúlragu zöldborsóval

Hozzávalók: 1,5 kg vadnyúl (vagy házinyúl) 2 evőkanál disznózsír 1 fej vöröshagyma 3 babérlevél 1 üveg zöldborsó 1 nagy sárgarépa 1 csokor petrezselyem 3 dl fehérbor 1 dl paradicsomlé 1…

Nagymama gyümölcsszósza

Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt (vagy kb. fél kg meggy) 1 kis üveg cseresznyebefőtt 3-4 db édes alma 3-4 evőkanál cukor 2 db szegfűszeg (elhagyható) 1 pohár tejföl Habaráshoz: tej és…

Camino Punch (5 liter, kb 30 adag)

Hozzávalók: 1 kg narancs, 1 kg citrom, 5 szem lime, koktélcseresznye, 1 üveg Camino Tequila, 0.5 liter De Kuyper Triple Sec, 2 dl Fabbri Margarita szirup, 2 liter frissen facsart…

Tűzoltó szelet

…tojás A krémhez 1 üveg magozott meggybefőtt 2 cs. vaníliás pudingpor 2 ek cukor csipet fahéj víz A morzsához 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 6 dkg margarin 1 kiskanál…

Amerikai káposzta saláta

…módon tartármártást készítünk: a majonézt, tejfölt, porcukrot, mustárt elkeverjük, hozzáadjuk a fél üveg ecetes tormát (kis üvegesből), a hámozott, lereszelt almát, lereszelt zellert, ezzel is elkeverjük. Végül a kicsavart hagymás…

Görögdinnye

…ételfesték 1 piros ételfesték (pl. málnás) 1 üveg mandula aroma pici tej Elkészítés A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a kekszet és annyi tejet, hogy jól…

Áfonyás-tejszínes szelet

üveg áfonyalekvár 0,5 l tejszín Elkészítés 8 tojásból kakaós piskótát sütünk. A 2c s vaníliás pudingport, fél l tejben cukor nélkül megfőzöm. 25 dkg porcukrot, 25 dkg margarinnal habosra kikeverek….