Klasszikus puncstorta
…20 perc alatt megsütjük. A töltelékhez felforralunk 4 dl vizet 20 dkg cukorral és a gerezdjeire szedett citrommal együtt. A keverék kétharmadát félretesszük, a maradékot a málnaszörppel és a rummal…
befőzési tartósítószer keverék használata
Zöldspárga leves galuskával
…A spárgaszálakat 4 részre tördelem, és sós vízben puhára fõzöm. A hozzávalókból galuskatésztát keverek, és a fõzés utolsó 2 percében beleszaggatom a levesbe. Félrehúzom a tûzrõl, habverõvel belekeverem a tejszínnel…
Zőldborsós párizsiszelet
Hozzávalók: sertéskaraj,vagy pulykamell,vagy csirkemell 6szelet,tojás-liszt-víz keverék fűszerezve,olaj, a kisütéshez.Zőldborsó fél kiló,kicsi só , vegeta,bors, kicsi cukor. Elkészítés: A húsokat vékonyra verjük,befűszerezzük,a palacsintatésztába mártva kisütjük.Közben megfőzzük a borsót annyi vízben, amennyi…
Túrótorta sütés nélkül
…a citrom héját, a vaníliás cukrot, porcukrot összekeverjük, a tejszínt habbá verjük, ezzel lazítható a keverék. A tortaformába töltjük, 2 órát dermesztjük. Kimagozott, félbevágott szilvával rakjuk ki a tetejét. Tejszínhabbal…
Epres sorbet
…keveréket tálkába helyezem. Beteszem a fagyasztóba, és óránként átkeverem. Ezt addig ismétlem, míg fagylaltszerű nem lesz a keverék. Tanácsok: A kész sorbetet fagyasztóban teszem és gombócolva kínálom. Elkészítési idő: 180…
Négy kincs étel
…# 10g rizsbor # 300g alaplé # 25g kukoricaliszt Elkészítés: # 3g vagdalt gyömbér és zöldhagyma keverék Elkészítés: A spárga, az abalone, a gomba és a kelbimbó a négy kincs….
Puffadás elleni gyógytea keverék
Hozzávalók: 50 g friss, vagy 25 g szárított bors- vagy fodormentalevél 10 g koriander, 5 g ezerjófű. Elkészítés: A gyógyfüveket tegyük egy hőálló edénybe és öntsünk rá 1 liter forró…
Ínyenc sajtmártás
…elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom. Megjegyzés: Isteni ízharmónia…
Debreceni aprópecsenye
…a hús megpuhult és jó sok levet engedtek a zöldségek, akkor adom hozzá a kolbászkarikákat, keverek egyet rajta, és már készen is van. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Nagyon szaftos,…
Csirkepaprikás-nagymama módra
…Ha félig puha 1dl tejfölt keverek bele majd készre főzöm. Ha zsírjára sült bele öntöm a maradék tejfölt és a tejszínt ezzel már csak egyet, forralom. A receptet beküldte: Artyana…