…kézzel is,csak úgy kicsit tovább tart) A hagymát nagyon apróra összevágom,hozzáteszem a túróhoz.Kis adagokban hozzákeverem atejfölt is,azért így,mertnem jó ha túl folyós lesz a körözött,de az sem,ha túl „száraz”.Ízesitem sóval,fűszerköménnyel,nagyon…
…megkent tepsibe teszem. Tetejét egész tojással megkenem, és nagyon forró (villany sütőben 230 fok) teszem. Addig a 3 evőkanál lisztet és az 1 evőkanál sót annyi vízzel elkeverem, hogy folyós…
…géppel habosra keverem, hozzáadom az 5 kanál langyos vizet és végül hozzáadom a rétesliszt és a sütőpor keverékét. Lágy, kissé folyós piskótajellegű tésztát kapunk. Ezt ráöntöm a tepsiben az almára,…
…karikákra vágjuk. Amikor puha a bab, beletesszük a kolbászt. A maradék olajat felmelegítjük, rátesszük a lisztet (folyós legyen az állaga), és zsemleszínűre pirítjuk. Belekeverjük a zúzott fokhagymát, és a levesbe…
…Az étcsokoládét darabokra törjük, és gőz fölött kevergetve megolvasztjuk. Amikor már sima és folyós, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük az olajat. Az olvadt csoki az olajtól enyhén felhígul, és fényes…
…delikáttal.A bőr alatt is. töltelék: A hagymát kevés olajon megpiritjuk ráütjük a tojásokat de nem kell teljesen megsütni csak hogy ne legyen folyos. Ezt ráöntjük a darált husra beletesszük az…
…sütőben, közepes lánggal 8-10 perc alatt megsütjük. Jó tanács: A mézes formákat cukormázzal is díszíthetjük. Ehhez a tojásfehérjét félig felverjük, majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrű folyós massza legyen,(2…
…mézeskalácsokat cukormázzal díszítem. Ehhez 1 tojásfehérjét fehéredésig (félig) felverek, és annyi porcukrot adok hozzá, hogy sűrű, folyós masszát kapjak, (1 tojásfehérjéhez kb. 15-20 dkg porcukor kell), majd zacskóba töltöm, kilyukasztom…
…robotgéppel habosra verem, hozzáadom a tejet és az olajat, alaposan összedolgozom, majd hozzáadom a lisztes keveréket, és ezzel is összekeverem, végül a tört csokoládét. Ebből egy folyós massza lesz, ezt…
…összekeverjük a lisztet, a cukrot, a tejet, a tojást és az olvasztott margarint, kissé folyós tésztát kapunk. Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, a tetejére rátesszük a tölteléket és a…