Epres túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 1 bögre liszt
    fél bögre cukor
    fél cs sütőpor
    1 cs vaníliás cukor
    1 tojás
    1/4 bögre tej
    10 dkg Rama sütőmargarin

  • Töltelék

    25 dkg túró
    175 g tejföl
    3 cs vaníliás cukor
    25 dkg eper

Elkészítés

Töltelék: a túrót a tejföllel és a vaníliás cukorral elkeverjük. Tészta: összekeverjük a lisztet, a cukrot, a tejet, a tojást és az olvasztott margarint, kissé folyós tésztát kapunk. Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, a tetejére rátesszük a tölteléket és a töltelékre az epret, majd megsütjük.