Epres muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:75 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:12-15 perc
  • egy bögre finomliszt
    3/4 bögre cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 bögre apróra vágott eper
    3 tojás
    fél zacskó sütőpor
    vaníliás cukor

  • A sütéshez

    papírkapszli

Elkészítés

A cukrot, a vaníliás cukrot, és a lágy vajat vagy sütőmargarint alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat, és dolgozd ezzel is össze, a legjobb, ha kézi habverővel dolgozol. A masszához adagold hozzá a lisztet és a sütőport, két részletben. Forgasd bele az epret. A süteménymasszát adagold kis papírkapszlikba. Ne töltsd meg őket teljesen, csak háromnegyedig. 12-15 percig süsd közepes lángon.
 

gyermekkel is készíthető