Egyszerű vajas-mazsolás muffin

Hozzávalók:
3 tojás,
3/4 bögre cukor,
1 bögre finomliszt,
vaníliás cukor,
fél zacskó sütőpor,
10 dkg vaj,
két marék mazsola.

Elkészítés:
A vajat keverd ki a cukorral.
Ha túl kemény, akkor mikróban meg is melegítheted, de ne essen szét!
Add hozzá egészben a tojásokat, majd adagold hozzá apránként a sütőporos lisztet.
Tedd bele a mazsolákat is.
Vegyél elő papírformácskákat, és adagold bele a tésztát úgy, hogy 3/4-ig érjen.
Előmelegített sütőben süsd 15 percig.

A receptet beküldte: CILUSKA