Kávés-krémtúrós muffin

Hozzávalók:
1 csésze kávé,
2 doboz krémtúró,
1 tasak vaníliáscukor,
2 csésze liszt,
2 teáskanál sütőpor,
2 evőkanál kakaópor,
1 csésze darált mandula,
1 csésze barnacukor,
negyed csésze olaj,
1 doboz joghurt,
fél csésze étcsokoládé,
2 tojás.

Elkészítés:
Főzz erős kávét, és hűtsd le.
A krémtúróba keverd bele a vaníliáscukrot.
A lisztbe keverd bele a sütőport, a kakaóport és a darált mandulát.
A tojásokat verd fel a cukorral, az olajjal, a joghurttal és a kávéval.
Keverd hozzá a lisztes keveréket.
A tészta felét tedd a sütőpapírral kibélelt muffinsütőbe, majd tegyél mindegyikbe egy-egy evőkanál krémtúrót, és a maradék tésztával fedd be.
Előmelegített sütőben 20 percig süsd.

A receptet beküldte: CILUSKA