Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 perc
12 szem eper
10 dkg cukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg liszt
0.5 dl tejszín
1 kk. sütőpor
2 db tojás
késhegynyi vanília
Elkészítés
Az epret megtisztítjuk, a cukor felét rászórjuk, és óvatosan összeforgatjuk. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, habverővel hozzákeverjük a tojásokat, a tejszínt, a maradék cukrot, és a vaníliát. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A tészta felét a muffin formákba kanalazzuk, mindegyikbe 1-1 szem epret teszünk, majd rákanalazzuk a maradék tésztát. Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 20 percig sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
gyermekkel is készíthető