Jani mama zserbója
…szükséges, tejet még lehet hozzáönteni, a lényeg hogy egy jól kenhető masszát kapjunk, de ne legyen folyós. A máz elkészítése: a cukrot a vízzel felfőzzük, majd hozzáadjuk a kakaót és…
belül folyós csokitorta
Füstölt, sajtos pogácsa
…már a géppel keverem. Olyan állagot kell kapni, hogy ne legyen folyós. Pár órára hűtőbe rakom. Két tepsit kibélelek sütőpapírral, és vizes kézzel diónyi gombócokat formázva berakom a tepsibe a…
Panna cotta – Tejszínkrém
…egy kis alma- vagy citromlével. Majd addig főzzük, még ismét folyos nem lesz a karamell. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 451 kcal Szénhidráttartalom: 16 gramm Zsírtartalom: 40 gramm A receptet…
Panna Cotta epres szósszal
…a poharakba szűrjük a tejpudingot. Ha megvagyunk, tegyük őket a hűtőbe, és hagyjuk 6 óra alatt meghúzni a tejpudingokat. Figyelem! A tejpuding ilyenkor még hígan folyós! Ez ne ilyesszen meg…
Mogyorókrémes muffin
…és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál mogyorókrém,…
Croque Monsieur
…a tejet beleöntjük egy mérőkancsóba, megmelegítjük a mikróban, aztán magunk mellé készítjük. A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy közepes méretű edényben, és ha már folyós, hozzászórjuk a lisztet. Fakanállal jól…
Karácsonyi habkarika
…ráöntjük a vizet, és kis lángon elkezdjük főzni. Cukorszirupot főzünk belőle. Ha elkezd főni, akkor kevergetve addig főzzük, amíg hólyagos, és sűrűn folyós nem lesz. A sütőt bekapcsoljuk, de csak…
Mokkás meggyes piskótatorta
…után beletesszük a tojások sárgáját, végül az olvasztott,kicsit lehűtött, de még folyós csokit.A tojásfehérjét a cukival kemény habbá verjük, felét óvatosan a masszához keverjük.A maradék habba beleszitáljuk a lisztet, óvatosan…
Adventi naptár
…majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyós massza legyen. Zsírpapírból hajtogatott habzsákba töltjük, és a sütiket 1-től 24-ig megszámozzuk. 6. Amikor a bevonata megszilárdult, egy nagy lapos tálon összeállítjuk…
Gyümölcstorta
…Hagyjuk kihűlni teljesen, mert így jobban megmarad majd rajta a zselatin. A zselatint a tasak szerinti elkészítési móddal megfőzzük és megfelelő állagúra kevergetjük. Úgy, hogy ne legyen túl folyós, mert…