Túrós-csokis muffin

…habosra keverjük a cukorral és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+ tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd…

Mini amerikaner

…a cukorral és a reszelt citromhéjjal és a tojással habosra keverjük. A lisztet a sütőporral hozzáadjuk. Annyi tejet teszünk bele, hogy egy nehezen folyós tésztát kapjunk. 2. A tésztából evőkanállal…

Mogyoróvajas-csokidarabos keksz

…kemény lesz a keksz. Ki kell kísérletezni a helyes arányt, a tészta ne legyen se, folyós se beton:-). Egyébként nagyon finom sütemény. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bill sydney szakácsa…

Humusz

…főzőléből apránként hozzákeverünk annyit, hogy kissé folyós legyen a krém. (Később majd megszilárdul!) 2 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt tényérra szedünk belőle, kis mélyedést nyomunk a közepébe, és kevés olívaolajat…

Diós charlotte

…is és a darabolt diót és a lágy, folyós masszát betettem a hűtőbe. A karika alá tettem a sütőpapírt, kiraktam az alját piskótadarabokkal, nagyjából úgy, hogy a szélén legyen hely…

Mogyorókrémes muffin

…és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál mogyorókrém,…

Tocsogós juharszirupos süti

…szerintem hozzá, mert a tésza lágy és a szirup is folyós. Szépen fel fog jönni, teljesen a tepsi tetejéig. Ha kész, kivesszük a sütőből. Ne lepődjetek meg, mert mozogni fog…

Epres palacsintatorta

…elkezdjük sütni a palcsintákat. Jó vastag palacsintákat csináljunk (3-4 mm), de csak az egyik felét süssük meg. A palacsinta vastagságát az határozza meg, hogy a palacsinta teteje nem lehet folyós,…

Ribizlis kosárka

…perc alatt közepes lángon megsütöm (én légkegveréses alsó-felső sütésűvel 160 fokon). A pudingot a szokott módon elkészítem, közben feloldom a zselatint, majd a még folyós pudingból, 1-1 kanálnyit töltök a…

Habkarika

…főni, néha megkeverjük. Közben elkezdjük felverni a tojásfehérjéket, a maradék porcukrot apránként adagolva. A cukorszirupot addig főzzük, amíg nagy buborékok képződnek rajta, és sűrű, folyós lesz. Ekkor vékony sugárban hozzácsurgatjuk…