Pita kenyér

…a tepsihez 4 evőkanál szezámmag 1 evőkanál köménymag Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beleszórunk 1 tk. cukrot, és megfuttatjuk benne az élesztőt. Összedolgozzuk a kétféle liszttel és 2 tk. sóval. Annyi…

Knacke kenyér

Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara, 10dkg árpadara, 1,5 dl aludttej, 4 dkg sütőmargarin, só, kenyérfűszer, szezámmag, lenmag, napraforgómag, kömény Elkészítés: A nyersanyagokat jól összekeverjük és pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk,…

Magdi pogácsája

…sajt a szóráshoz köménymag szezámmag (pirítva) Elkészítés: Egy nagyobb tálba beleszitálom a lisztet, hozzáadom a sót és elkeverem. Elmorzsolom benne a túrót, majd 60 dkg margarinnal is alaposan elmorzsolom. A…

Sajtos keksz

…sajt szezámmag köménymag Elkészítés A lisztben elmorzsolom a margarint, és ha már elég morzsalékos, akkor hozzáadom a sütőport, és a sót is. Belekeverem a reszelt sajtot, – ami lehet füstölt…

Török feta sajtos-kapros pogácsa

…meg fekete szezámmaggal, köménnyel vagy kevés őrölt pirospaprikával. 5.Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Tanácsok: sütési hőfok: 220 °C sütési mód: alul-felül sütés A receptet beküldte: Bévi48…

Élesztőmentes kenyér (érdemes kipróbálni)

…simán összekeverem, a kész tésztát egy őzgerinc formába belerakom és kb 45 perc alatt kisütöm. Tanácsok: Én általában belerakom egy csómó magot mint napróforgó, tökmag, szezámmag, sőt még lenmagot is…

Karfiol korianderes öntettel

szezámmag – 2 gerezd fokhagyma – 1 ek szójaszósz – 1 ek rizsecet vagy valamilyen gyenge ecet (pl. gyümölcsecetek) – 1 kis karfiol (60-80 dkg-os) – 2-3 ek napraforgóolaj –…

Padlizsános pita (4 db)

…a darált húsos masszát meg a paradicsomokat. A lepény széleit hagyjuk szabadon. A paradicsomokra szórjuk a szezámmagot és a sajtkeveréket. A lepények két végét összenyomjuk úgy, hogy hajóformájú legyen. A…

Párnácska

…hajtogatjuk, utoljára kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, tetejére sajt, szezámmag, köménymag mehet tetszés szerint, 3×3-as kockákra vágjuk, majd forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Szelei Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Életerő muffin

…margarinnal), szórd be gabonapehellyel. Kanalazd bele a masszát, a tetejére szórj szezámmagot. Tedd előmelegített sütőbe és 180 fokon 20-25 perc alatt süsd meg. Finom, tartalmas reggeli. A receptet beküldte: hpkati…