Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán fÅ‘zök. Elkészítés: Krumplit héjában megfÅ‘zöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
…öntünk, és a kolbászokat a szokott módon megsütjük, hagyjuk kihűlni. Az uborkát és a metélÅ‘hagymát nagyon apró darabokra vágjuk. A kihűlt kolbászt villával összetörjük, és a zsírjával együtt a puha…
Hozzávalók: 4 fej közepes gomba, 1,5 dl tejszín, 1 evÅ‘kanál liszt, kb. 10 dkg lángolt kolbász, só. Elkészítés: A gombát megpucoljuk, felkarikázzuk. Egy edénybe kevés olajon megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzrÅ‘l…
Hozzávalók: 4.fÅ‘re. Hozzávalók: 50 dkg vajbab 25 dkg füstölt szalonna 1 szál füstölt kolbász 25 dkg eperlevél 2 db nagy gerezd fokhagyma 2 dl tejföl Elkészítés: A szalonnát kis kockákra…
Hozzávalók: 1 kg zöldbab, 20dkg füstölt kolbász, 1 kisebb húsos csont, répa, krumpli, petrezsejem,1 paradicsom, 1 paprika, 1 dl tejföl,zsír, csipet liszt, piros paprika, só Elkészítés: A zöldbabaot, a zöldségeket…
…dkg lángolt kolbász 2 pár virsli 15-20 dkg konzervzöldborsó 2 cikk fokhagyma 1 teáskanál édes-nemes paprika só Elkészítés: A zöldpaprikát karikára, a vöröshagymát szeletekre, a gombát cikkekre vágjuk. A paradicsomot…
…0,5 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem finomra vágva, só, 1 tk. dijoni mustár, 15 dkg gomba, 1 pár kolbász, 1 fej hagyma, 20 dkg reszelt sajt, 10…
Hozzávalók: 50 dk liszt 2 dl víz 1 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 1 tk. cukor 1 tk. só A töltelékhez: apróra vágott sonka,gomba,hagyma és reszelt sajt. Esetleg kolbász v….
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 szál csabai lángolt kolbász 40 dkg fÅ‘tt-füstölt sonka 1 nagyobbacska fej vöröshagyma 4-6 gerezd fokhagyma 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db zeller 4…
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 nagy pohár tejföl só bors ételízesítÅ‘ fokhagyma hagyma pici olaj sonka füstölt kolbász sajt Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zzük. A sonkát és a kolbászt pici…