…vagy sütőmargarin 35 dkg liszt Elkészítés A tésztához a lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojással, meg a langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután…

…dl víz 4 tojássárgája 25 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2 ek neszkávé 1ek forró víz A csokikrémhez 5 dkg főzőcsoki 3 dkg vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez 13 dkg…

…tk. sütőpor 25 dkg liszt 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és…

…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7 dkg rétesliszt 10 dkg cukor 2 tojás 25 dkg gesztenyemassza Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, a…

…cukrot felforrósított tejszínben feloldjuk, a mákot belekeverjük, a masszát kissé lehűtjük. A szeletelt mandulát hozzáadjuk és az egészet az almára töltjük. A lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal és…

…formáljuk, kissé szétlapítjuk, nejlonzacskóba vagy folpackba csomagoljuk. 30 percig hűtőbe rakjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Négy tepsit kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, vagy sütőpapírral kibélelünk. Kissé lisztezett deszkán félujjnyira kinyújtjuk a…

…12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojássárga a kenéshez diónyi vaj vagy sütőmargarin a forma kenéséhez, vagy sütőpapír Töltelékhez 5 dkg puha mazsola 20 dkg darált mák, vagy…

…4-es fokozat), és a tésztához megadott teljes mennyiségű vajból vagy sütőmargarinból egy kávéskanálnyi mennyiséggel kikenünk egy 24 cm átmérőjű, 4 cm magas gyümölcstortaformát. A tésztához a többi vajat vagy sütőmargarint…

…tortabevonó 2 evőkanál olaj vagy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A marcipánt mélyhűtőbe tesszük, hogy dermedjen, majd lereszeljük a reszelő nagylyukú oldalán. A puha margarint robotgéppel kicsit felhabosítjuk, hozzáadjuk a reszelt…